市面上商店里,一排排的飲料五花八門,令人難以下手。既有營養(yǎng)、口感又好的天然飲品當屬果汁飲料,可是你知道這些果汁對身體傷害有多大嗎?今天微微健康網(wǎng)為你解析問題。
是那么多品牌和種類
隨著碳酸飲料被一眾營養(yǎng)專家列出不健康理由一二三后,果汁生產(chǎn)商立刻適時地給自己的產(chǎn)品貼上“健康”的大招牌,吸引“追求健康、時尚的生活方式”的職場人眼球。
市面上的果汁,目前主要有三種:跟水果沒什么關系的果味飲料,含一定比例的果汁飲料,純果汁。且一樣樣分析其到底有哪些“健康”和“不健康”。
果汁罪狀三:8天就讓你依賴甜飲品
此外,也有專家擔心,喝大量甜飲的孩童會讓他們長大后偏愛甜食。荷蘭一項2004年的研究發(fā)現(xiàn),8到10歲的孩童在連續(xù)8天飲用含糖分的橙汁后,更偏愛較甜的飲品。他們也因為習慣了橙汁的甜味而喝得更多。
果汁罪狀一:熱量高過汽水
據(jù)美國媒體報道,越來越多醫(yī)生、科學家和公共衛(wèi)生官員認為,多喝純天然果汁未必對健康有益。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)象,跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品,沒什么差別。
一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來。如果按同等分量來計算,果汁所含的卡路里甚至高過汽水。
你大概想不到,一杯240毫升的純果汁一般有100大卡左右的熱量,比公認為的“肥胖飲料”可樂還高一些。
美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣分量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里。
上海市第六人民醫(yī)院副院長、上海糖尿病研究所所長賈偉平教授形象地解釋:通常人吃一個蘋果就感到飽了,可四個蘋果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也并不覺得飽。但恰恰是這杯果汁,其包含的熱量就要遠遠高于一只蘋果。“果汁飲料更是如此,相當一部分果汁飲料里還添加了糖。”六院內(nèi)分泌科醫(yī)師劉芳介紹,“目前國際上有大量關于果汁以及果汁飲品的研究,許多研究結果都是為了保護兒童免受2型糖尿病的困擾。”
果汁罪狀二:更易增加脂肪堆積
另外,果汁含有大量果糖。加利福尼亞大學科學家斯坦霍普指出,攝取大量果糖會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率,因為果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。
不少研究報告顯示,果汁有益健康,并能降低體重。2008年,一項針對3618名2到11歲的孩童進行調查發(fā)現(xiàn),每天喝至少6安士(約177毫升)果汁的孩童,體重比那些完全不喝果汁的孩童輕,體內(nèi)也有更多維他命和礦物質。但是,許多專家認為,這數(shù)據(jù)只是反映了果汁和健康飲食之間的相關性,而非因果關系。
耶魯大學路德食品政策及肥胖癥中心主任布朗內(nèi)爾指出:“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐,而吃早餐的孩童,體重比不吃早餐的孩童更輕。”
微微健康網(wǎng)溫馨提醒:市場上大致有四種濃度的果汁飲料:10%、30%、50%和100%。同種產(chǎn)品,原果汁含量越高,營養(yǎng)越高,最好選擇100%純果汁。
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.