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馬來煎面包雞蛋的口感更加滑嫩

來源：健康一線 2017年04月28日手機看

馬來煎面包是馬來西亞的傳統(tǒng)早餐，它問世于1976年。最初的誕生，是因為英國人吃早餐時，喜歡用面包配雞蛋洋蔥，而馬來西亞人喜歡配肉，馬來西亞某餐廳的老板為了遷就旅游者以及當?shù)厝怂?，特意將兩者結(jié)合在一起做成餐點，結(jié)果廣受。久而久之，這款雞蛋牛肉煎面包，也就成了馬來餐飲文化的特色。Dominic平時喜歡鉆研新菜譜，這道馬來煎面包，成為了他研究的新對象。細細品嘗，煎得焦焦脆脆的面包，與滑嫩的雞蛋牛肉以及濃香的芝士融合在一起，果然令人一試難忘。Dominic在周末有賴床的習(xí)慣，他說這款早餐分量足很耐飽，最適合小賴蟲們在周末當brunch吃。不過Dominic提醒大家說，這款早餐面包雖然可口，但所含的熱量甚高，怕胖的人不可多吃喲。

烹制材料

材料：洋蔥、牛肉、雞蛋、橢圓形面包

調(diào)料：辣椒醬、鹽