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王金寶，這個醫(yī)學(xué)和法學(xué)的雙料碩士，在《食品安全法》頒布之后，陷入了狂熱的普法之中，他和助手一起，連出了兩本解讀這部法律的著作，又四處打電話給食品制造和銷售企業(yè)，愿意免費(fèi)去這些企業(yè)做講座，普及這部法律。
現(xiàn)在，王金寶又采用了極端的方式，他和助手一起，選擇了部分食品企業(yè)和超市，進(jìn)行遍地開花式的訴訟。他猶如持著長矛的堂吉訶德，四處尋找著他的敵人。在王金寶看來，他惟一的目的，就是想用這種類似炒作的方式，換回企業(yè)和普通消費(fèi)者對這部法律的重視。

普及新法用心良苦

王金寶為了這六宗起訴，準(zhǔn)備了很久。

王金寶對這部《食品安全法》似乎有著天然的興趣。王金寶是南京建康律師事務(wù)所的主任律師，他擁有醫(yī)學(xué)和法學(xué)的雙重頭銜，10年來，他始終以一個醫(yī)療糾紛的專業(yè)律師身份出現(xiàn)，是江蘇律師界的名人。

現(xiàn)在，王金寶似乎有了新的興趣?！妒称钒踩ā窂慕衲甑?月份公布，到6月份實施，王金寶一直在研究這部法律。

王金寶和他的助手在新法頒布不久，就出了一本《食品安全法的實用解讀》，他又和南京市司法局聯(lián)合，出了一本《極端的想法。

蛋糕里面有什么

王金寶覺得該是到起訴的時候了。法律的制裁是最好的手段。10月25日，王金寶來到南京某大型超市，買下了幾款國內(nèi)知名的蛋糕。只是看著這些蛋糕的外包裝，他就發(fā)現(xiàn)了不少問題。

在某款知名的蛋糕外包裝上，標(biāo)示的該食品的配料為：白砂糖、雞蛋、小麥粉、乳糖、食品添加劑（乳化劑、穩(wěn)定劑、黃原膠、膨松劑）、食用植物油、可可液塊、咖啡粉等數(shù)十種。

而就是這個乳化劑、膨松劑、穩(wěn)定劑引起了王金寶的注意，《食品安全法》第四十二條規(guī)定，預(yù)包裝食品所使用的食品添加劑，應(yīng)當(dāng)在包裝標(biāo)簽上標(biāo)注其在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱。而這款蛋糕所標(biāo)示的膨松劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等均屬于某一食品添加劑的功能類別名稱，而非其在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱。

王金寶在接受采訪時，打了一個簡單的比方，比如說食品企業(yè)在生產(chǎn)蛋糕時，究竟使用了哪一種膨松劑，哪一種乳化劑，哪一種穩(wěn)定劑，是否使用了某一食品添加劑的多個功能，我們從包裝上是無法得知的，也就難以判斷所購買的食品是否能保證食用安全。

太甜也是一個問題

把這些蛋糕買回去之后，王金寶嘗了一下，感覺這些蛋糕特別甜。他又開始研究起蛋糕的外包裝來，發(fā)現(xiàn)上面標(biāo)注的營養(yǎng)成分中，每份總糖（碳水化合物）的含量為18.4/30=61.3%，而根據(jù)《糕點通則》規(guī)定，每份烘烤蛋糕類糕點總糖含量糖分超標(biāo)，怪不得甜成這個樣子。

王金寶對外包裝進(jìn)行了分析，又品嘗了蛋糕之后，開始進(jìn)一步固定證據(jù)。之后，他開始起訴了。

第一被告是銷售蛋糕的超市，第二被告是這家食品企業(yè)。王金寶在訴狀中說，蛋糕公司的行為不僅嚴(yán)重侵犯了原告作為消費(fèi)者的知情權(quán)，更嚴(yán)重違反了《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，其生產(chǎn)的上述食品應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為不符合食品安全法標(biāo)準(zhǔn)，其應(yīng)當(dāng)對原告承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

超市之所以也成為被告，王金寶認(rèn)為，超市作為食品經(jīng)營企業(yè)，在《食品安全法》施行四個多月后，仍未盡到必要的對于所經(jīng)營食品的安全審查義務(wù)，明知上述食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而予以銷售，應(yīng)當(dāng)依法對原告的合法權(quán)益的損害承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。

一個比較巧合的事實是，在《食品安全法》剛剛頒布之時，王金寶曾經(jīng)專門派出助手，到這家超市進(jìn)行普法講演，但毫無效果，這是個諷刺。

在判決書中，王金寶提出了三個訴求：判令兩被告賠償原告購物價款88.07元；判令兩被告支付原告上述購物價款十倍的賠償金，共計880.70元；本案訴訟費(fèi)用由被告全部承擔(dān)。

六類知名品牌成被告

目前，王金寶的起訴已經(jīng)得到了雨花臺區(qū)法院的受理。

我并不知道有這個起訴。這家大型超市的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴，他們對食品安全一向很重視，從來沒有銷售過不符合中國法律法規(guī)規(guī)定的食品，而且，王金寶起訴的這家食品企業(yè)，也是國內(nèi)知名的合法企業(yè)，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品也是經(jīng)過了國家相關(guān)部門的鑒定，是衛(wèi)生安全的。

這家超市并不是被訴的惟一單位。目前，王金寶和他的五位助手，分別選擇了蛋糕、果凍、方便面、膨化食品等六類比較知名的品牌，在南京六家法院提起了訴訟，這些案件都已經(jīng)被法院立案受理。

僅僅由于外包裝的問題，王金寶就如此大動干戈，是否值得？許多人在獲知王金寶的行為之后，都有如此的疑問。

我并不是在做表面文章。王金寶說，現(xiàn)在許多消費(fèi)者去購買食品時，僅僅看了生產(chǎn)日期和有效期，這樣的做法是很片面的。王金寶說，現(xiàn)在食品添加劑泛濫，對人的健康造成了負(fù)面的影響，只有通過這種訴訟的方式，促使食品生產(chǎn)企業(yè)不要亂放添加劑，這才是他的初衷。