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少放鹽也美味飲食小妙招

來源：健康一線   2017年04月28日 手機(jī)看

　　許多人不能改變愛好濃味的飲食習(xí)慣，不要過量吃鹽，我們要健康的吃鹽，人的味覺靈敏度往往會(huì)明顯下降，更喜歡放更多的鹽和醬油?？墒遣环披}，少放咸味調(diào)味品，菜能好吃嗎?

　　清淡本色：有些菜少放鹽味更美。就像蘑菇湯，越清淡越能襯出蘑菇的鮮香，而且蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值非常高，不妨多吃。

　　菜燒熟后再放鹽：炒菜、做湯時(shí)先別放鹽，建議等到菜和湯做熟了，快上餐桌的時(shí)候再撒點(diǎn)鹽。

　　以酸代鹽：為了避免多鹽而不影響菜的味道，嘗試借助甜、酸來調(diào)劑食物的味道，同樣能刺激食欲。

　　邊嘗邊加鹽：炒菜不要憑感覺放鹽，最好嘗一下菜味，確認(rèn)太淡再加鹽，每一次都只加一點(diǎn)點(diǎn)，邊嘗邊加。

　　微微健康網(wǎng)溫馨提示：其實(shí)，少放鹽解決問題并不難，只要注意食物的烹調(diào)方法和調(diào)味方式，就可以在獲得美味的同時(shí)保證健康飲食。

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