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清爽夏日自制養(yǎng)顏補(bǔ)血甜品

來源：健康一線 2017年05月02日手機(jī)看

　　夏季高溫的天氣，需要一些吃食物來清涼一下。不僅防中暑，還有可以美容補(bǔ)血，一舉兩得。想做紅潤好氣色的女性朋友，下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下清爽夏日自制養(yǎng)顏補(bǔ)血甜品。

　　紅豆沙很常見，有補(bǔ)血健脾養(yǎng)胃的作用，是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。紅豆沙都習(xí)慣從外面買現(xiàn)成的，如果家庭自制，吃起來豈不是更方面了。今天教大家在家自制紅豆沙，做的過程中不用去皮，因?yàn)楹芏酄I養(yǎng)物質(zhì)都在皮中。紅豆中加入蓮子，百合有很好的美容養(yǎng)顏功效，還有很好的益氣養(yǎng)神的作用。清閑的午后，為自己煮一碗紅豆沙，享受美味的同時，讓你吃出好身體，好容顏。

　　自制紅豆沙

　　原料：紅豆250克，蓮子10克，干百合10克，冰糖1塊，鹽少許

　　【功效剖析】

　　紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血之功效。紅豆富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血的作用，是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。

　　蓮子味甘﹑性平;入脾、腎、心經(jīng)。具有清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾補(bǔ)胃的功效。

　　百合味甘微苦，性平，入心、肺經(jīng)，有潤肺止咳，養(yǎng)陰清熱，清心安神，益氣調(diào)中等功效;百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

　　做法：

　　1. 將紅豆洗凈有浸泡2小時，煮的時候既省火，又容易起沙。

　　2. 鍋中加入水燒開，水與紅豆的比例3:1。把浸泡好的紅豆倒入鍋內(nèi)。

　　3. 把洗凈的干百合，蓮子下鍋(開水下鍋可以避免原料糊鍋)。

　　4. 用勺子把鍋內(nèi)的豆子攪拌一下，防止粘鍋。開鍋后，小火煮10分鐘。

　　5. 關(guān)火燜30分鐘，讓鍋中剩余的熱量把紅豆?fàn)F熟，這樣煮的時候更省火。