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維生素C能預防感冒嗎？

來源：健康一線 2017年05月03日手機看

　　感冒就醫(yī)時，不少醫(yī)生會建議患者多吃些含有維生素C的食物，那是不是意味著維生素C能預防感冒呢?相信大家在不少健康欄目上也看過專家們會特別強調大家日常多補充些維生素C，難道這也是為了預防感冒嗎?究竟真相如何，我們一起來看看吧。

　　在上世紀四十年代，專家開始使用大劑量維生素C來治療多種疾病。而這個說法的重要推手是Linus Pauling，他是兩次諾貝爾獎的獲得者，也因此發(fā)表的言論對公眾的影響很大。1966年，Linus Pauling 通過生化學家Irwin Stone接觸到大劑量維生素C的治療理念。從此，Pauling每天服用3克維生素C以預防普通感冒，并在1970年出版了《維生素C與普通感冒》一書來宣揚這個觀點。Pauling對維生素C一往情深，還開展了對癌癥、小兒腦損傷、心血管疾病的治療研究，但最后都被證明是無效的。在我們國家，這種說法的廣泛流傳主要是由于維C補劑廣告的過度宣傳。

　　真相：首先，“冬天是感冒的多發(fā)季節(jié)”的說法不準確。感冒，分為普通感冒和流行性感冒，致病的原因不同，發(fā)病的規(guī)律也就不同。由流感病毒引起的是流行性感冒;由鼻病毒、艾柯病毒、科薩奇病毒等其他病原體引起的則稱為普通感冒。普通感冒沒有所謂的季節(jié)規(guī)律，一年四季都會發(fā)生，在春秋季氣候變化大，可能更容易發(fā)生。而流感本身是秋冬季節(jié)好發(fā)，還存在流行、甚至爆發(fā)流行的情況。普通感冒通常不用吃藥也能好;但流感的情況就嚴重多了，醫(yī)治不及時有可能致死。此外，也有一些疾病，例如過敏性鼻炎、肺炎，在發(fā)病初期的癥狀和普通感冒很相似，要仔細鑒別。

　　關于“維生素C預防感冒”的說法，這里的感冒其實是指普通感冒。盡管主要的倡導者Pauling有著很高的威望，但科學不是個人崇拜，大量的科學研究都證實大劑量的維生素C并不能降低普通感冒的發(fā)病率。

　　其次，維生素C藥物的說明書里也沒有明確指出具有預防和治療感冒的功效。作用之一——增強機體抵抗力，這在任何疾病的預防和治療中都是很重要的，顯然我們不能依此推出維他命C包治百病的結論。在很多情況下，維生素C作為在人體必須的營養(yǎng)素，對它的攝入只是輔助性的治療。

　　盡管很早人們就知道要使用新鮮的蔬菜水果來補充維生素C，但直到1932年維生素C才被分離鑒定，隨后才出現(xiàn)了用它來治療許許多多種疾病的嘗試，這可能是因為人們對維生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。隨著研究和認識的深入，這樣的治療方法被證實都是不正確的，也被人們慢慢淡忘了，唯獨預防和治療感冒的說法還被常常提起，依然有很多人相信。

　　結論：謠言破解。維他命C是人體必需的營養(yǎng)素，要保證每日足夠的攝取量;指望用它來預防感冒，還是歇歇吧。

　　微微健康網小編提醒：維生素C不能預防感冒，但平時適當補充維生素C是非常有益于身體健康的。身體強健了，感冒自然也跑得遠遠的。