作為三口之家的營養(yǎng)管理員,媽媽們一定要掌握營養(yǎng)早餐的搭配方法。不論是孩子、丈夫還是自己對營養(yǎng)早餐的要求都是很高的,所以營養(yǎng)早餐怎么搭配是媽媽們必須了解的。
三口之家早餐食譜推薦方案
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夾草莓醬奶酪(面包200克,草莓醬50克,奶酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3個(每個25克),梨1只(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每個50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治面包3個(每個含面包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3只(每個50克),桔子3個(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿腸75克,早餐面包3個(每個50克),香蕉3根(300克)。
早餐注意事項:
第一,要攝入足夠多的水分。早餐要攝入至少500毫升水分,既可幫助消化,又可為身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是養(yǎng)生的秘訣之一。如果早晨進行體育鍛煉,最好先喝水,然后出門鍛煉。
第二,不宜經(jīng)常食用油炸食物。油炸類食品脂肪含量高,胃腸難以承受,容易出現(xiàn)消化不良,還易誘發(fā)膽、胰疾患,或使這類疾病復發(fā)、加重。此外,多次使用過的油里往往會有較多的致癌物質,如果常吃油炸食品,可增加患癌癥的危險。
第三,食物應當容易消化。早晨起床之后,多數(shù)人食欲不強,消化能力也比較弱。所以,早餐食物必須容易消化、營養(yǎng)豐富又不過于油膩。特別要注意食物不宜太涼,因為涼食物會降低腸胃的消化能力,而且在秋冬寒冷季節(jié)里容易引起腹瀉等問題。
早餐中不妨加些蜂蜜
素有“牛奶和蜂蜜之鄉(xiāng)”美譽的以色?
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