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14種營養(yǎng)食物越吃越健康

來源：健康一線 2017年05月04日手機(jī)看

　　胡蘿卜

　　這是一種對眼睛非常好的蔬菜，其中的胡蘿卜素可以滋潤眼睛。電腦族一定要多吃。

　　玉米

　　和胡蘿卜一樣，玉米中含有的成分不僅對眼睛好，更重要的是，玉米富含維生素E,可以起到滋潤皮膚的效果。

　　大白菜

　　大白菜在北方的菜市場里，此時此刻非常便宜。這種蔬菜含有豐富的水分，對肌膚起到潛移默化的補(bǔ)水效果，更重要的是，它含有豐富的維生素C以及纖維素。

　　紅茶

　　紅茶含有黃酮類化合物，可與人體自由基作用，有益細(xì)胞健康。另外，研究發(fā)現(xiàn)，每天喝6杯紅茶可抗衰除皺。

　　羽衣甘藍(lán)

　　除富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑外，羽衣甘藍(lán)還含有大量的纖維素、鈣和歐米伽-3脂肪酸，有益骨骼，促進(jìn)人體排毒，降低癌癥、心臟病等疾病風(fēng)險。

　　三文魚

　　4盎司（約113克）三文魚即可滿足歐米伽-3脂肪酸日需求量，進(jìn)而降低體內(nèi)炎癥，防止心臟病和癌癥危險。

　　低脂牛奶

　　一杯8盎司（約227克）牛奶中含有9種重要營養(yǎng)物，包括鈣、鉀和維生素D等。購買時，最好選擇脫脂或低脂牛奶。

　　紅薯

　　含有大量的β-胡蘿卜素，纖維素和B族維生素。可保持身體細(xì)胞健康，特別有益皮膚健康。多項研究表明，常吃紅薯可防皺抗曬，有助于生成新的皮膚細(xì)胞。

　　雞蛋

　　一只雞蛋只有70卡路里，卻是膽堿的重要來源。另外，雞蛋中還含大量有益眼部健康的葉黃素和玉米黃素。

　　燕麥

　　燕麥中含有鋅、鎂和鐵等元素，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。同時，可溶性纖維素含量豐富，可降低膽固醇，防止血糖大幅升高。

　　蔓越莓干

　　蔓越莓干的抗氧化劑含量高于任何水果，它能降低患癌癥和心臟病風(fēng)險。除此之外，它還可以防止尿道感染。

　　斑豆

　　其抗氧化劑含量為豆類之王，有益心臟健康。斑豆還含有益保持身材的蛋白質(zhì)、纖維素、B族維生素等營養(yǎng)素。

　　芒果

　　一杯芒果汁可滿足人體每日所需維生素C的80%,維生素A的25%,鉀的7%.

　　西蘭花

　　有人把西蘭花比作“窮人的醫(yī)生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。西蘭花對殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。