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　　男人：小雪時節(jié)需補礦物質(zhì)

　　冬季寒氣較重，在藏精養(yǎng)腎的同時，男性飲食也應(yīng)當遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則，以滋陰潛陽、增加熱量為主，同時要做好防寒準備，盡量避免受到寒氣的侵襲。

　　男性小雪時節(jié)的飲食，應(yīng)當保持蛋白質(zhì)攝入量基本不變，以增加糖類和脂肪的攝取量的方式來增加熱量，比如食用蘋果、香蕉、瘦肉、動物肝臟等食物。同時，還應(yīng)適當增加礦物質(zhì)和維生素的攝取量，像土豆、胡蘿卜等常見蔬菜，對男性養(yǎng)生十分有益。

　　進入冬季以后，人體腎臟的功能逐漸旺盛，此時應(yīng)及時控制咸味食物的攝取，以防止腎氣過旺，上海心臟，影響人體健康。同時，男性也可多吃一些苦味食物，比如苦瓜等，可有效補益心臟，增強腎臟功能。

　　女人：冬季注重腸胃驅(qū)寒

　　女性冬季需防“雷諾氏癥”,這種癥狀的表現(xiàn)是女性在受到寒冷刺激以后，出現(xiàn)手指或腳趾發(fā)麻、刺痛，面色蒼白或發(fā)紫的現(xiàn)象，特別是在受到冷水的刺激以后，疾病癥狀會更加明顯，嚴重時還會出現(xiàn)皮膚萎縮、手指潰爛等現(xiàn)象。因此，女性入冬以后首先要加強保暖措施，避免受到寒冷刺激，同時還要注意飲食上的調(diào)節(jié)，盡量避免這種疾病的發(fā)生。

　　冬季人體熱量散發(fā)較快，胃腸功能有所減弱，此時不妨適當補充些零食，可以為身體提供熱量。但是，零食不可亂吃，比如巧克力、葡萄干等甜食，是補充熱量的良好來源，但食用過多容易導致肥胖；堅果類食物中，以核桃、板栗、杏仁等零食為最佳。無論哪一種零食，都能作為正餐的“補充”,切忌用零食代替正常飲食。

　　女性對抗寒冷發(fā)放多吃點土豆，土豆營養(yǎng)豐富，其中所含蛋白質(zhì)非常接近動物蛋白，卻幾乎不含脂肪，是非常適合女性食用的食物。土豆含有賴氨酸、色氨酸等多種人體所需氨基酸，同時還富含鉀、鋅、鐵等微量元素，最為重要的是，土豆含有大量淀粉，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖分，提供充足的能量，有助于女性驅(qū)除寒冷。

　　孩子：寒冷季節(jié)莫忘補充水分

　　中醫(yī)認為，冬季可以適當?shù)慕o孩子增加“肥甘厚味”的食物，因為此時人體的消化機能比其他季節(jié)要活躍許多，胃酸粉筆增多加上寒冷的天氣促使新陳代謝加快，導致孩子食量大增，尤其是對脂肪類食物的需求量有所升高，而且，攝取適量的脂肪還具有抑制的抗寒作用，但是切記大量食用。

　　小雪以后，我國大部分地區(qū)都逐漸進入了蔬菜的淡季，尤其是北方城市，在度過了一個冬季以后，許多孩子都會出現(xiàn)牙痛、便秘、口腔潰瘍等癥，這是體內(nèi)缺乏維生素和必要微量元素所造成的。作為蔬菜的營養(yǎng)代替品，土豆、甘薯等都含有較為豐富的維生素和微量元素，因此應(yīng)當讓孩子多食用。

　　冬季雖然出汗較少，但是小雪世界仍然處于“暖冬”時期，干燥的氣候和室內(nèi)的暖氣，易使孩子出現(xiàn)咽干、口干等缺水癥狀。此時應(yīng)當讓孩子養(yǎng)成主動喝水的好習慣，避免感到口渴以后再喝水。因為口渴時身體輕度脫水的信號，應(yīng)當讓孩子及時補充體內(nèi)的水分，也可吃些蘿卜、冬瓜等潤燥補水的食物，以保證孩子身體成長的需要。

　　老年人：小雪時節(jié)補補血

　　小雪以后，人們對寒冷的氣候變的十分敏感，尤其老年人表現(xiàn)更為明顯，此時除了需要做好抗寒的準備以往外，還應(yīng)注意背部的保暖工作。早是魏晉時代，著名醫(yī)學價格洪災(zāi)《抱樸子》一書里便提出了“背宜常明”的主張，現(xiàn)代醫(yī)學則認為，人體背部有許多學位與人體的健康是有密切聯(lián)系的，若受到寒冷刺激極易引發(fā)各種疾病，因此，老年人小雪應(yīng)當注意暖背。

　　小雪時節(jié)，老年人應(yīng)多吃性屬溫熱的食物，比如豬肝、桂圓、香菜等，都可增強人體抗寒能力，提高機體活力，具有溫中補虛、祛寒保暖的功效。需要注意的是，老年人應(yīng)避免食用辛辣味厚、油炸后考類的食物，這些食物往往燥熱過盛，易傷脾胃津液，尤其對心腦血管十分不利。

　　老年人早餐宜食糯米粥，糯米素有“藥米”之稱，其性溫燥，具有調(diào)節(jié)膽固醇以及降低血脂等功效。尤其是使用紫糯米，還可以滋陰補血，改善體內(nèi)血液循環(huán)，因此人們也將其叫做“補血米”,屬于老年人小雪養(yǎng)生飲食中的佳品。