老年人應(yīng)該怎樣預防腦梗塞？在飲食上應(yīng)做哪些調(diào)整？下面跟隨小編一起來了解一下。

　　蘆筍：含有多種甙類化合物，蘆盯甘露聚糖、膽堿、葉酸等對心臟并高血壓有一定療效。

　　紅薯：具有消除活性氧作用，活性氧可誘發(fā)動脈硬化。

　　卷心菜：能使膽固醇轉(zhuǎn)化為酶后排出。

　　芹菜：嫩芹菜搗汁加蜂蜜，可防高血壓。

　　芹菜連根與糯米同煮稀粥，治療冠心玻

　　芥菜：煮粥可以高免疫力，沖茶降壓。

　　大白菜：含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。

　　大蔥：有消除血管內(nèi)不正常凝固，防止動脈硬化。

　　番茄：含番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生，防止動脈硬化。

　　黑木耳：能降低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊效益。

　　黃瓜：丙醇二酸在人體內(nèi)可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，有預防冠心病的功效。

　　苦瓜：富含VB1,維持心臟正常功能。內(nèi)含Vc,防止動脈粥樣硬化，保護心臟等作用。

　　菠菜：含大量抗氧化劑，促進細胞增殖作用，即能激活大腦功能，又可增強活力。

　　南瓜：含多種微量元素，對高血壓有一定效果。

　　木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，能軟化血管。

　　草莓：富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。

　　獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等癥。

　　大蒜：預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。

　　蕨菜：含蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。

　　在此，【杜仲脂黃金】心腦血管專家特別向腦梗塞患者推薦幾種適合吃的水果，輔助治療特別好有效。

　　木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，能軟化血管。

　　草莓：富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。

　　獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等癥。

　　獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。

　　杏：食用杏仁對心臟有保護作用。

　　西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。

　　柿子：柿葉含大量VC,具有降壓、保護心血管作用。

　　柿子中含維生素較一般水果高，對于心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。

　　柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經(jīng)常食用，可預防心血管疾病。

　　核桃：生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。

　　石榴：軟化血管。

　　棗：輔助治療心臟病、高血壓，緩和動脈硬化。

　　蘋果：每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會硬化。

　?、偬枌＜业慕獯鸾Y(jié)果： 腦梗塞可以常規(guī)使用抗凝藥如氯吡格雷，阿司匹林，中成藥如復方丹參滴丸，銀杏葉片等?？膳浜厢樛浦委煛?蘆筍：含有多種甙類化合物，蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。 紅薯 芹菜

　?、谔枌＜业慕獯鸾Y(jié)果： 腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。 腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

　?、厶枌＜业慕獯鸾Y(jié)果： 食物多樣，谷類為主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預防中風應(yīng)多吃粗糧、堅果、海藻等富含鎂的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物；每天吃奶類、豆類或其制品； 1）忌高脂肪、高熱量食物2）忌肥甘甜膩、過3）忌生、冷、辛辣刺激性食物咸刺激助火生痰之品4）忌嗜煙、酗酒.

　?、芴枌＜业慕獯鸾Y(jié)果：對于腦梗，在飲食方面需要注意，宜多食白菜、黃瓜等蔬菜；便秘者宜食高纖維素食物，如蔬菜、水果等；高脂血癥者忌食動物內(nèi)臟，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物；注意定時定量，少食多餐。

　?、萏枌＜业慕獯鸾Y(jié)果： 老年男性 主要表現(xiàn)為右側(cè)偏身麻木 ct示腦梗塞 不需要補充什么營養(yǎng) 如血壓高 少吃鹽 如血脂高 少吃油膩食物 如吸煙 須戒了 這都是一些危險因素

　?、尢枌＜业慕獯鸾Y(jié)果： 膳食原則

　?、偾宓嬍常ǖ蜔崃?、低動物脂肪、低膽固醇），足量蛋白質(zhì)飲食。伴高血壓者應(yīng)低鹽飲食。

　?、诟呔S生素、纖維素飲食。

　　③忌煙、酒、辛辣刺激性食物。

　　推薦食療方劑 :

　?、僦魇常壕栈ㄖ?、山楂粥、玉米粥。

　?、诓穗龋呵逭羟涯唷ⅫS魚參羹、涼拌生菜、炒芹菜。

　?、埏嬃希壕栈?、山楂消脂飲、荷葉飲。

　?、軠鹤喜藴?、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯。

　　有益食品 :

　　各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。

　　①香菇：性味平。具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營養(yǎng)不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效。

　?、谇鄄耍河星鍩崂麧瘛⑿焉窠∧X、平肝涼血之功效?？山档脱心懝檀嫉暮浚瑢Ψ乐胃哐獕?、腦血管意外、冠心病等有一定療效。

　?、凵介壕哂谢钛?、軟化血管、降血壓、降血脂等作用?？捎靡耘莶?、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

　　小驗方 :

　　1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用于中風、高血壓病人。

　　2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。適用于中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。

　　3. 清蘿卜汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用于伴有血壓增高的中風病人。

　　4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。于睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

　　5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖后，適量服用。具有降低膽固醇的作用。

　　6. 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。 7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。

　　8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數(shù)日。對中風伴有便秘者有顯著療效。

　　9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風伴有血糖高，或有水腫者有好處。

　　10. 苦瓜做菜，對中風伴血糖高者有輔助治療作用。

　　腦梗塞吃什么好：腦梗塞在食物的選擇上是很重要的，可多吃蔬菜和水果，少吃動物脂肪，補充維生素C和維生素E,喝紅茶和綠茶，要注意節(jié)制飲食，不可暴飲暴食，做到有規(guī)律、有限度、有范圍。

　　有腦梗塞的病人，一般可選擇下述輔助食療方劑：

　　1、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當茶飲。若腦梗塞并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。

　　2、生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

　　3、腦梗塞病人飯后飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用。

　　4、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛?、抗血栓和抗血小板聚集。

　　5、芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。

　　結(jié)語：飲食保健治療是腦梗塞患者在可靠用藥外，比較關(guān)鍵的治療措施之一，可靠的飲食計劃，可能比效果不明的保健品的改善作用更具有針對性。老年朋友們加油預防起來！