現(xiàn)今，越來越多的人意識(shí)到了蜂蜜的重要性，基本上每戶人家都會(huì)存放一瓶蜂蜜，那是因?yàn)椋涿鄣挠猛臼謴V泛，而且用起來非常方便，往往就一小勺，就能讓你強(qiáng)身健體，護(hù)膚美顏，從頭醫(yī)治到腳，那么下面就讓我們來具體了解下蜂蜜究竟有什么神奇的功效，讓眾人追捧呢？

　　蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)少年兒童咳嗽治療效果很好，而且其使用也十分簡(jiǎn)便，往往只需幾匙，而最常見的就是每天喝一杯蜂蜜水。

　　喝蜂蜜水的十二個(gè)好處

　　一勺蜂蜜5勺水（一般的勺子），用溫水沖，用熱水的話會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

　　（一）護(hù)膚美容

　　新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤(rùn)和營(yíng)養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。

　　用法：

　　1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時(shí)按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細(xì)膩。

　　3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤(rùn)膚去皺、益顏美容的功效。

　　4、 咸閻 涿勖婺ぃ涸諞懷灼咸閻 屑尤胍懷追涿郟 囈漣杓尤朊娣郟 髟群蠓竺媯？0分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤(rùn)，柔嫩。

　　5、 冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

　?。ǘ┛咕?、促進(jìn)組織再生

　　優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。

　　用法：在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。

　?。ㄈ┐龠M(jìn)消化

　　研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。

　　用法：蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長(zhǎng)高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

　　（四）提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

　?。ㄎ澹┐龠M(jìn)長(zhǎng)壽

　　前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。

　?。└纳扑?/p>

　　蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。

　　用法：神經(jīng)衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。

　　（七）保肝作用

　　蜂蜜對(duì)肝臟的保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。

　　用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

　　（八）抗疲勞

　　蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營(yíng)狀況。人體疲勞時(shí)服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。

　　用法：腦力勞動(dòng)者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運(yùn)動(dòng)員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。

　?。ň牛┐龠M(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育

　　東京大學(xué)研究人員的大規(guī)模臨床實(shí)驗(yàn)表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結(jié)膜炎，口腔炎等疾病。

　　用法：體弱多病，體質(zhì)較差的兒童可多食蜂蜜?；钾E病的學(xué)齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀?；几忻皟和刻靸纱?，每次飲一杯蜂蜜水，可促進(jìn)感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜。

　?。ㄊ┍Ｗo(hù)心血管

　　蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。

　　用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個(gè)月內(nèi)病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動(dòng)脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降血壓的作用。

　?。ㄊ唬?rùn)肺止咳

　　蜂蜜可潤(rùn)肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。

　　用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

　?。ㄊ┐龠M(jìn)鈣吸收

　　美國農(nóng)業(yè)部人類營(yíng)養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。這是因?yàn)榉涿壑械呐鹉茉黾哟萍に鼗钚裕乐光}的流失。

　　用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補(bǔ)充劑，可增加鈣的吸收率

　　蜂蜜的其他妙用

　?。ㄒ唬┓鄞蹋河?咖啡匙麥芽油和等量凡士林油，加少許蜂膠攪拌均勻成漿糊狀，敷在患處，并輕輕按摩，早晚各1次，一個(gè)療程為一星期。

　?。ǘ┛诏彛?匙量的蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化于口腔內(nèi)，一天2-3次，直至炎癥消失為止。

　　（三）除酒味：只需3湯匙量的蜂蜜，即早中晚各服1湯匙量的蜂蜜，即可消除酒精異味。

　?。ㄋ模┴氀悍涿劭纱碳ぱt蛋白的生長(zhǎng)，而血紅蛋白對(duì)紅血球生長(zhǎng)起著極其重要的作用。當(dāng)然除了蜂蜜，蜂王漿也是相當(dāng)有效的，每日早晨空腹1匙蜂王漿，3個(gè)星期為一個(gè)療程?！　。ㄎ澹┭例l炎：牙齦感染發(fā)炎，將1塊1-2克的蜂膠放在牙齦發(fā)炎處及其周圍咀嚼蠕動(dòng)，即可加快牙齦炎愈合，一天3次。

　?。┘∪夥αΓ好咳赵绯糠靡怀谆ǚ郏瑘?jiān)持一個(gè)月。之后6個(gè)月中，可以晚些服用。服用期間，如覺得身體或精神壓力較重，則應(yīng)加大劑量，改為一日3匙量的花粉。

　?。ㄆ撸┲夤苎祝好咳辗?塊蜂膠在嘴里不停咀嚼，或者在嘴里慢慢融化1湯匙栗樹蜜，早晚各服一次效果更佳。

　?。ò耍┟摪l(fā)：每日空腹服用1湯匙量的蜂膠，堅(jiān)持一個(gè)月。春秋季服用效果尤佳。

　?。ň牛┌螂籽祝涸卺t(yī)生開處方治療期間，每日的晚餐前服用1湯匙蜂蜜能起到輔助的療效。必要時(shí)，在病愈后還可延長(zhǎng)服用時(shí)間加以鞏固。

　?。ㄊ┍忝兀好咳胀聿颓胺?匙量的花粉，至少連續(xù)服用一個(gè)月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。

　?。ㄊ唬┚圃惚牵簩?只熟透的香蕉去皮搗成泥狀，將1個(gè)核桃大小劑量的蜂王漿和1湯匙橄欖油拌入香蕉泥，拌勻后敷于酒糟處，稍作按摩。一刻鐘后，輕輕把香蕉泥拭去，然后用蘸過溫水的棉花團(tuán)擦凈，連續(xù)5日。

　　（十二）凍瘡：將幾滴麥芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂膠拌成膏狀，敷于患處，輕輕按摩，用消毒紗布擦凈，早晚各一次。

　?。ㄊ┠[脹：連續(xù)一星期早晚服用1大湯匙量的蜂膠。一個(gè)月后，如還有腫脹感，繼續(xù)服用，每次服用蜂膠時(shí)盡量嚼透。

　?。ㄊ模┭劬Πl(fā)炎：煮沸0.1升的水，冷卻后，加入滿滿1匙蜂蜜，用以清洗發(fā)炎的眼睛，一日清洗3-4次。

　　（十五）咽喉痛：將玫瑰花花瓣放在1升水里煮沸成制劑，冷卻過濾后，加入5匙量的蜂蜜用于漱口，每日數(shù)次，直至炎癥消失。

　　（十六）更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼內(nèi)的鈣。在早晨飲用的飲料內(nèi)加入白糖，并且每日再喝1匙量的蜂蜜。

　　（十七）皮炎：將40克鼠尾草葉子放入1升水里煮成制劑，10分鐘后濾凈，然后加入10湯匙量的蜂蜜，在發(fā)炎處涂抹。20分鐘后，用水（加入幾滴檸檬汁）洗凈，輕輕擦干。每日早晚各一次，直至炎癥消失。

　　（十八）燒傷：把兩只大土豆搗成泥狀，加入2匙蜂蜜，敷于燒傷處。10分鐘后，用冷水將土豆泥沖洗干凈，再輕輕擦干，每日敷3次。

　?。ㄊ牛┥眢w與腦筋放松：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天為一個(gè)療程，或每日空腹服用2匙量的蜂膠。春秋天進(jìn)補(bǔ)效果尤為明顯。

　?。ǘ┪孟x叮咬：在薰衣草內(nèi)拌入蜂蜜和蜂膠，比例分別為2∶3和1∶3,涂于蟲咬處，用紗布包扎好，3-4小時(shí)后再換藥，直至紅腫消失。

　?。ǘ唬┌櫦y：在一塊紗布上涂滿一層半干濕的蜂蜜，敷于皺紋處，15分鐘后，用一團(tuán)濕消毒棉花球擦拭干凈，每星期1次。

　?。ǘ╋L(fēng)濕癥：在患處抹上一層蜂蜜，用紗布包好，再輕輕按摩，10分鐘后，用溫水洗凈，擦干。每日1-2次。

　?。ǘ┪笣儯好咳赵绯糠?00克蜂蜜。在服用期間，應(yīng)注意飲食結(jié)構(gòu)，這樣才不會(huì)產(chǎn)生過多的熱量。

　　蜂蜜食譜推薦

　?。ㄒ唬┓涿坫y杏粉

　　配方：蜂蜜100g,銀杏粉或銀杏葉粉50g.

　　制作與用法：將銀杏粉調(diào)入蜂蜜中，每次用10g,日服3次，15天為一療程。

　?。ǘ┓涿埘r李子

　　配方：蜂蜜30g,鮮李子50g.

　　制作與用法：將鮮李子洗凈，水煎20分鐘，去渣取汁，對(duì)人蜂蜜后煮沸，離火。此為一日量，分2次服下。

　?。ㄈ┓涿矍嗍磷?/p>

　　配方：蜂蜜2ks,七成熟青柿子1kg.

　　制作與用法：將去了蒂、柄的青柿子切碎、搗爛，榨汁，倒人砂鍋，先以武火煎一陣子后，改用文火收稠液體，加入蜂蜜后熬至濃稠，冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙，日服3次，用開水沖服。

　?。ㄋ模┓涿凼诪醯?/p>

　　配方：蜂蜜、首烏、丹參各25g

　　制作與用法：先將首烏、丹參用水煎，去渣取汁，加入蜂蜜并攪拌均勻。分3次服用，每日一劑。

　　蜂蜜基本是所有年齡層次的人群都適宜的養(yǎng)生佳品，每天一小勺，能讓女人更加美麗動(dòng)人，皮膚白皙彈滑，而老年人能預(yù)防心血管的疾病，能幫助兒童生長(zhǎng)。在甜甜的口感中，就能從頭醫(yī)到尾，吃出美麗，吃出健康。