做個(gè)健康的女人，在特殊時(shí)期好好照顧自己，今天和小編一起了解下經(jīng)期為什么不能吃甜食。

　　“女生經(jīng)期吃巧克力或其他甜食會(huì)引起痛經(jīng)和其他不適。”是一條流傳頗廣的經(jīng)期指南。有趣的是，這個(gè)說(shuō)法的對(duì)立面，“經(jīng)期吃巧克力或者其他甜食可以緩解痛經(jīng)和經(jīng)前期綜合癥（PMS），讓心情變好”的流傳度也頗高。這兩種說(shuō)法都值得我們來(lái)好好探究一翻。

　　流言： 女生經(jīng)期吃巧克力或其他甜食會(huì)引起痛經(jīng)和其他不適，所以在經(jīng)期應(yīng)當(dāng)避免攝入這些食品。

　　真相： 這是一條流傳頗廣的經(jīng)期指南，有趣的是這個(gè)說(shuō)法的對(duì)立面“經(jīng)期吃巧克力或者其他甜食可以緩解痛經(jīng)和經(jīng)前期綜合癥（PMS），讓心情變好”的流傳度也頗高，讓人一時(shí)難辨真假。這兩種說(shuō)法都值得我們來(lái)好好探究一翻。想要知道甜食會(huì)對(duì)大姨媽產(chǎn)生什么影響，得從痛經(jīng)的原因說(shuō)起。

　　痛經(jīng)是怎么回事？

　　經(jīng)痛是指女性月經(jīng)來(lái)潮時(shí)的疼痛，主要分為兩種：原發(fā)性經(jīng)痛和續(xù)發(fā)性經(jīng)痛。原發(fā)性經(jīng)痛發(fā)生在女性開(kāi)始規(guī)律性月經(jīng)之時(shí)，通常為經(jīng)期的第一第二天，多數(shù)會(huì)在兩三天會(huì)自行緩解。這種疼痛是由于期間分泌的前列腺素過(guò)多，引起子宮過(guò)強(qiáng)收縮和血管攣縮而導(dǎo)致的。

　　續(xù)發(fā)性經(jīng)痛則通常出現(xiàn)在女性有一段時(shí)間沒(méi)有經(jīng)痛之后，或是本來(lái)月經(jīng)來(lái)潮的不舒服癥狀漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)槊黠@的腹痛，疼痛通常由月經(jīng)來(lái)潮前一兩周就開(kāi)始。這種疼痛通常是有病理基礎(chǔ)的，常見(jiàn)病因如子宮內(nèi)膜異位等。遇到這種情況，需要及時(shí)就醫(yī)。

　　[1]接下來(lái)我們所討論的經(jīng)痛都是原發(fā)性經(jīng)痛，引發(fā)的原因并非疾病，而是身體內(nèi)部激素水平變化及其造成的肌肉強(qiáng)烈收縮。

　　甜食怎么了？

　　各種甜食的一大共性就是糖分含量高。有相關(guān)的研究指出，糖會(huì)影響身體對(duì)于維生素和礦物質(zhì)的吸收代謝，而這兩類成分可以緩解肌肉緊張，使子宮收縮的不那么強(qiáng)烈，對(duì)于緩解痛經(jīng)有一定的效果?；谶@個(gè)原因，經(jīng)期中的姑娘們確實(shí)應(yīng)當(dāng)減少對(duì)糖分的攝入

　　[2].但不得不提的是，碳水化合物的攝取會(huì)提高一種叫做血清素（serotonin），也叫5-HT的神經(jīng)遞質(zhì)在體內(nèi)的水平。研究指出，血清素對(duì)于緩解PMS確實(shí)有一定效果[2].如此看來(lái)，傳說(shuō)中“吃甜食可以緩解經(jīng)前期綜合癥帶來(lái)的煩躁等癥狀，讓心情變好”的說(shuō)法也有一定的道理。但緩解PMS的同時(shí)，痛經(jīng)并沒(méi)有得到同樣的待遇。血清素會(huì)促進(jìn)前列腺素PGE2的合成，這個(gè)可是造成痛經(jīng)的真正禍?zhǔn)住?/p>

　　看來(lái)糖分對(duì)經(jīng)期的影響有好有壞，很難簡(jiǎn)單的說(shuō)要或是不要。

　　都是前列腺素惹的禍

　　這個(gè)標(biāo)題其實(shí)對(duì)前列腺素有點(diǎn)不公平，因?yàn)榍傲邢偎胤譃槿齻€(gè)系，只有系列二PG2是導(dǎo)致痛經(jīng)的罪魁禍?zhǔn)?，它?huì)加劇肌肉和子宮的收縮程度；而系列一PG1跟系列三PG3反而是舒緩?fù)唇?jīng)的好幫手。前面提到的PGE2就是PG2家族中的一員[3].

　　一種叫做花生四烯酸的不飽和脂肪酸，是“壞”前列腺素PG2的前體。這種脂肪酸廣泛存在于黃油、玉米、棕櫚、椰子、大豆油，甚至于雞肉跟雞蛋等許多食物中。我們愛(ài)吃的甜食如餅干蛋糕等等，其中使用的黃油椰子和雞蛋一定不少，他們都會(huì)提高PG2的水平，讓經(jīng)痛加劇。一個(gè)土耳其的大學(xué)生中的痛經(jīng)情況調(diào)查確實(shí)顯示，那些愛(ài)吃甜食的女生痛經(jīng)發(fā)生率約為較少吃甜食的女生的1.8倍[4].

　　我們知道，食物的組成是多種多樣的，其中也不乏可以緩解痛經(jīng)的東西，比如魚(yú)油和富含亞油酸或亞麻酸的南瓜子、芝麻，都可以促進(jìn)“好”前列腺素PG1跟PG3的形成。維生素和多種礦物質(zhì)也都有減少肌肉緊張度，緩解痛經(jīng)的作用。含有大量維生素E、B族維生素的全麥，含鈣、鎂、鉀元素的蔬菜，含生物黃酮素和維生素C的水果都是不錯(cuò)的食物選擇[5].甜食中如果含有這些營(yíng)養(yǎng)成分，就不單單是對(duì)痛經(jīng)的負(fù)面作用了。

　　特立獨(dú)行的巧克力

　　有別于其他甜食，巧克力因?yàn)楹锌煽蓧A，對(duì)痛經(jīng)的影響較為特殊，我們來(lái)單獨(dú)討論。

　　巧克力一直是大多數(shù)人的心頭好，不論是黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力，還是加了果仁果肉的巧克力都各有人愛(ài)。巧克力含有一種叫做可可堿的物質(zhì)?？煽蓧A是一種甲基黃嘌呤類的生物堿，這名字可能讓大家覺(jué)得很陌生，不過(guò)提到它的同類，咖啡因和茶中所含的茶堿，大家就會(huì)對(duì)這類物質(zhì)有更多的感受了。這類生物堿對(duì)神經(jīng)有興奮作用，所以大家早晨昏昏欲睡的時(shí)候可以喝咖啡來(lái)提神。

　　可可堿跟痛經(jīng)有什么關(guān)系呢？

　　痛經(jīng)的一個(gè)重要原因，就是子宮供血不足，從而導(dǎo)致供氧不足，加劇子宮收縮而使痛經(jīng)加劇。可可堿可以起到血管擴(kuò)張的作用，從而緩解這種原因造成的經(jīng)痛。此外，可可堿具有利尿的功能。經(jīng)痛帶來(lái)的不適當(dāng)中有一條就是身體水腫[4]（相信很多姐妹都有體會(huì)），可可堿幫助身體排水，緩解不適?？煽蓧A還會(huì)使身體內(nèi)一種叫做環(huán)磷酸腺苷（cAMP）的物質(zhì)增多，這是一種細(xì)胞內(nèi)傳遞信息的小分子物質(zhì)，通常我們把它叫做第二信使，它有使平滑肌放松的作用，從而緩解痛經(jīng)[6][7][8].

　　這樣一看，可可堿可真是個(gè)好東西呢。不過(guò)大家不要忘記，作為一種可以讓神經(jīng)興奮的生物堿，攝入量過(guò)多可能帶來(lái)失眠、焦慮、心神不定等副作用。不過(guò)可可堿在這個(gè)方面的作用要弱于咖啡因，但作為一種可能性，還是需要提醒大家注意。

　　黑巧、白巧、牛奶巧，誰(shuí)最乖巧？

　　既然是沖著可可堿的好處來(lái)的，那么選擇什么樣的巧克力也是有講究的。大家平時(shí)買巧克力時(shí)，最常見(jiàn)的分類就是黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力。其實(shí)這三種巧克力的成分差別還是比較大的，尤其是黑巧與白巧[9]. 巧克力的主料為可可。

　　通常在制作巧克力之前，會(huì)經(jīng)過(guò)一系列工序?qū)⒖煽杉庸こ煽煽芍??？煽芍泻?3%的脂類成分，1.5%的可可堿，以及碳水化合物、蛋白質(zhì)等等。可可汁加入糖調(diào)味之后就是各種巧克力蛋糕、曲奇和布朗尼的原料，不過(guò)在制作巧克力的時(shí)候，可可汁通常會(huì)被分為兩部分：可可脂與可可粉。

　　可可脂就是可可中的脂類成分，而可可粉就是抽走了大部分可可脂之后剩余的固體，可可堿就包含在其中。一種巧克力中可可脂與可可粉所占比例的不同不但決定了巧克力的口味，也決定了可可堿的含量。

　　關(guān)于黑巧、白巧及牛奶巧的分類標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)歐盟等國(guó)家地區(qū)都稍有出入，大致上來(lái)說(shuō)黑巧克力當(dāng)中含有可可粉的比例最高，牛奶巧克力次之并在其中混入一定比例的牛奶成分，白巧克力則通常只含有可可脂不含有可可粉，因此白巧克力中幾乎沒(méi)有可可堿。

　　可以看出，同樣是吃巧克力，其實(shí)吃到的成分可是有很大差別的。如果只考慮可可堿對(duì)痛經(jīng)的影響，那么黑巧克力應(yīng)當(dāng)略優(yōu)于牛奶巧克力，兩者都優(yōu)于白巧克力，只是別吃到神經(jīng)興奮睡不著嘍。

　　甜食沒(méi)那么可怕，巧克力也沒(méi)那么神奇

　　在這些描述食物與痛經(jīng)關(guān)系的文獻(xiàn)中，我們經(jīng)?？吹?ldquo;大量”“過(guò)量”“過(guò)多”等等類似的字眼，盡管甜食可能在一定程度上會(huì)加劇痛經(jīng)，但只要適度控制，不胡吃海塞，那么多合成的一點(diǎn)點(diǎn)前列腺素還是不足以對(duì)姐妹們的痛經(jīng)產(chǎn)生顯著影響的。何況食物中也含有可以緩解痛經(jīng)的其他營(yíng)養(yǎng)成分，可以在一定程度上抵消這樣的負(fù)面作用。

　　而含有可可堿的巧克力（黑巧克力和牛奶巧克力）雖然可以在一定程度上緩解痛經(jīng)，可是每個(gè)人由于遺傳等因素，激素或神經(jīng)遞質(zhì)受體的數(shù)量不同，從而使得每個(gè)人對(duì)于相同劑量的物質(zhì)反應(yīng)也不同，效果也就不同。還是那句話，平衡全面的飲食才是最重要的，即使在每個(gè)月身體相對(duì)不適的這幾天，健康飲食之余適量吃一點(diǎn)甜食，只要自己沒(méi)感覺(jué)到不適，就無(wú)傷大雅。而指望巧克力來(lái)顯著緩解痛楚，恐怕也是不靠譜的。

　　結(jié)論： 這條流言有一定的科學(xué)依據(jù)，但稍嫌絕對(duì)和片面。雖然從理論上來(lái)說(shuō)，巧克力中含有的可可堿對(duì)緩解痛經(jīng)有一定的幫助，而其他類甜食因?yàn)楹休^多的糖分和一些PG2前體，可能會(huì)在一定程度上加劇痛經(jīng)，但同時(shí)也可能會(huì)含有可以緩解痛經(jīng)的PG1/PG3前體、維生素和礦物質(zhì)。實(shí)際生活中，只要是根據(jù)自己的身體狀態(tài)適量攝入這些食物，都不會(huì)給痛經(jīng)帶來(lái)顯著的影響。

　　經(jīng)期可以吃巧克力嗎：

　　可以吃，吃了沒(méi)太大影響，可以少吃點(diǎn)，吃太多的話確實(shí)是很容易胖的。

　　高熱量的甜食能夠增加血液循環(huán)，減緩平滑肌的收縮與血管的痙攣，所以有助於緩解經(jīng)痛。而巧克力又含有大量的單糖，可使糖份迅速為人體吸收，并且巧克力本身也含有一些咖啡因，對(duì)于女性月經(jīng)期間的痛經(jīng)或是因?yàn)槭咚斐傻妮p微頭痛、頭重也有緩解的作用

　　經(jīng)期可以吃蘋果嗎：

　　可以的。

　　強(qiáng)化骨骼：蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松

　　經(jīng)期可以吃水果香蕉嗎：

　　據(jù)我所知，

　　1. 月經(jīng)來(lái)潮的前一周的飲食宜清淡，易消化，富營(yíng)養(yǎng)?？梢远喑远诡?，魚(yú)類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，減少骨盆充血。

　　2. 月經(jīng)來(lái)潮初期時(shí)，女性常會(huì)感到腰痛、不思飲食，這時(shí)不妨多吃一些開(kāi)胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。

　　3. 月經(jīng)期要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物，以利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，多飲水、多吃蔬菜，可以保持大便通暢，這樣也可以減少盆腔充血

　　根據(jù)研究顯示，高熱量的甜食確實(shí)能夠增加血液循環(huán)，減緩平滑肌的收縮與血管的痙攣，所以有助於緩解經(jīng)痛。而巧克力又含有大量的單糖，可使糖份迅速為人體吸收，并且巧克力本身也含有一些咖啡因，對(duì)於女性月經(jīng)期間的痛經(jīng)或是因?yàn)槭咚斐傻妮p微頭痛、頭重也有緩解的作用。

　　并且研究指出，巧克力內(nèi)含有可提高腦內(nèi)血清素（Serotonin）的濃度，而腦內(nèi)血清素愈多，就也會(huì)讓人感到愈積極樂(lè)觀快樂(lè)的一面。當(dāng)然也適用於月經(jīng)來(lái)臨前幾天，所出現(xiàn)的情緒不穩(wěn)、焦慮郁悶的經(jīng)前癥候群（PMS），因此會(huì)有月經(jīng)期間可以多吃些巧克力的說(shuō)法。

　　至于外傳只有經(jīng)期時(shí)吃巧克力不會(huì)胖，其實(shí)是因?yàn)榕越?jīng)期時(shí)通常食慾減低，與月經(jīng)來(lái)臨前的食欲旺盛、身體浮腫相較，體重本來(lái)就會(huì)比較容易下降。其實(shí)，巧克力的熱量并不會(huì)因?yàn)榻?jīng)期的關(guān)系，而減少吸收，也就是說(shuō)雖然生理期間可以吃巧克力，但多吃所囤積的熱量還是一樣的。

　　如果一次吃得太多的巧克力，可能會(huì)因巧克力中的大量單糖進(jìn)入體內(nèi)，刺激胰島素大量分泌，使血糖瞬間下降，而有刺激食欲的做用，如果怕發(fā)胖又想補(bǔ)充點(diǎn)甜食，可以以面食、全麥面包、麥片等的淀粉類食物穿插期間。不致使胰島素大量分泌，減輕經(jīng)痛的效果相同，但飽足感較高，比較不易變成可口致肥物，在女性痛經(jīng)時(shí)也可發(fā)揮緩解經(jīng)痛的效力。

　　若你想讓每個(gè)月的周期都過(guò)的順心如意，在飲食上除了巧克力外，梅子、番茄、鳳梨、核桃，也可增加血清素，達(dá)到控制經(jīng)前癥候群（PMS），且熱量又不太高，是不錯(cuò)的選擇。

　　此外，多補(bǔ)充含鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)以及維生素B6、維生素E也可有效緩解PMS.

　　經(jīng)期前容易出現(xiàn)下腹部或下肢浮腫現(xiàn)象者，最好限制鹽分的攝取，避免食用過(guò)咸的食物，如醃制、煙燻食物。這時(shí)可以多吃紅豆薏仁湯，因?yàn)榧t豆富含鐵質(zhì)又有利尿的功能，薏仁則有利濕的的作用，若是嫌自己弄太麻煩買現(xiàn)成的也行或是干脆吃八寶粥也不錯(cuò)。

　　有些女性在經(jīng)期前會(huì)有食欲大增的問(wèn)題，通常這是荷爾蒙的作用所引起的，不用過(guò)度克制，吃些維他命E可以稍作改善。千萬(wàn)不要刻意限制食欲，容易造成情緒的低潮、焦慮等情緒。

　　多吃巧克力容易引發(fā)頭疼。因?yàn)榍煽肆湍汤液图t酒一樣含有酪胺，這是一種活性酸，它也是引起頭疼的主要原因之一。這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生能收縮血管的激素，而血管又在不停地?cái)U(kuò)張以抵抗這種收縮，這就產(chǎn)生了煩人的頭疼。

　　同樣如果你患有月經(jīng)期綜合征的話--這是1/3至1/2的育齡婦女的常見(jiàn)病，建議你還是少吃巧克力。人們已經(jīng)注意到，盡管巧克力會(huì)讓人產(chǎn)生短暫的欣快感，但女性在經(jīng)期食用過(guò)多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。

　　表面變灰充滿期待地打開(kāi)一盒巧克力，卻發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)褪色，變成了稍帶灰色的糖果……沒(méi)有什么事情能像這樣令人掃興了。而導(dǎo)致巧克力變灰的罪魁禍?zhǔn)拙褪且韵聝煞N物質(zhì)：糖霜或脂霜。

　　糖霜一般是由表面濕氣引起的。濕氣造成了巧克力內(nèi)糖分的溶解。濕氣蒸發(fā)掉后，食糖晶體會(huì)留在表面。如果這個(gè)過(guò)程不斷重復(fù)，那么巧克力表面就會(huì)變粘，甚至出現(xiàn)褪色加重的情況。雖然糖霜大多數(shù)時(shí)候都是由于過(guò)度潮濕的儲(chǔ)存條件所引起的，但是當(dāng)一直存放在溫度相對(duì)較低的環(huán)境中的巧克力，突然被拿到一個(gè)溫度高得多的環(huán)境中后，也會(huì)產(chǎn)生糖霜。在這種情況下，巧克力表面會(huì)凝結(jié)水珠，形成表面濕氣。

　　結(jié)語(yǔ)：

　　我們?cè)谔厥鈺r(shí)期都應(yīng)該好好照顧自己。努力生活，健康度過(guò)那幾天。