冬季干燥，容易口干，嗓子不舒服，說明缺少水分，缺少維生素，喝些

冬季喝蜂蜜最潤肺 可預(yù)防的12疾病

　　用法：中午一杯蜂蜜水。

　　2、消除大餐后的積食

　　蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。

　　用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

　　3、潤肺

　　蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

　　用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

　　4、解酒

　　蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

　　用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

　　5、讓興奮的神經(jīng)安眠

　　蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

　　用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

　　6、治療偶發(fā)傷口

　　蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

　　用法：用10%~15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

　　7、保護(hù)狂野的心

　　蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。

　　8、安撫皮膚

　　蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。

　　用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

　　蜂蜜的作用與功效

　　用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

　　干燥上火

　　用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤肺潤燥的功效；或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

　　便秘

　　用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

　　高血壓

　　用鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

　　冠心病

　　丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1-2勺內(nèi)服，對治療冠心病有幫助。

　　抵抗力低下

　　早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果；或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用；此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補(bǔ)氣。

　　眼睛干

　　用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。

　　感冒嗓子疼

　　用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽；或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

　　月經(jīng)過多

　　用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補(bǔ)血益氣的功效。

　　慢性咽炎

　　用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

　　腰痛腎虛

　　用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦；或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達(dá)到同樣的效果。

　　美容養(yǎng)顏

　　用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果；此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

　　心煩氣躁

　　用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

　　蜂蜜水什么時(shí)候喝好

　　一般來說應(yīng)該是宜晚不宜早，就是睡覺前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好！中醫(yī)關(guān)于初秋養(yǎng)身有句話是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”.說的意思是：每天早上早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏，并補(bǔ)充各種微量元素。所以，更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。

　　空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

　　在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質(zhì)、生物酶等營養(yǎng)成分，對于養(yǎng)顏、潤腸通便等都有一定的功效，所以在清晨飲用完白開水后，體內(nèi)相對潔凈了，再喝蜂蜜水就更有利于發(fā)揮其防治功效，為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用。還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，時(shí)間可以隨需安排。

　　不過呢，對于喝蜂蜜水時(shí)間宜晚不宜早也只是一個(gè)通用的說法，不是適合所有人的，要分個(gè)人身體情況而定：例如有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，對于他來說早上起床后喝蜂蜜水就比較好了。

　　睡前一杯蜂蜜水也不是人人適用的。原因是蜂蜜水飲用后通常會(huì)快速使血糖快速提高，不到半夜就被吸收了，很難能緩解半夜的低血糖癥。另外睡覺細(xì)胞原本就缺水，血液粘稠相應(yīng)較高，再飲用蜂蜜水，對于稀釋血粘稠度，豈不是雪上加霜，也不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜，需要放棄早晚一杯蜂蜜水的習(xí)慣，只有這樣才能更有效的發(fā)揮蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值。所以關(guān)于蜂蜜水什么時(shí)候喝好還是得看個(gè)人體質(zhì)的。

　　孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜，可以有效地預(yù)防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時(shí)，蜂蜜緩下通便，能有效地預(yù)防便秘及痔瘡出血。孕婦睡前飲一杯蜂蜜水，有安神補(bǔ)腦、養(yǎng)血滋陰之功效；能夠治療多夢易醒、睡眠不香。

　　喝蜂蜜水的好處

　　蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，屬于單糖，食用后經(jīng)代謝馬上產(chǎn)生為能量，供人體各種生命活動(dòng)所需，能轉(zhuǎn)為脂肪的極少，這也是服用蜂蜜后很容易消除疲勞的道理。此外，蜂蜜中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體還有保健作用。因此只要適量服用是不會(huì)發(fā)胖的。

　　1、蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處；

　　2、蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；

　　3、食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力；

　　4、蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用；

　　5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時(shí)，細(xì)菌無法生長；

　　6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖（加入1杯溫開水內(nèi)），可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)；

　　7、蜂蜜還可以潤腸通便（此說法只適用于槐花蜜、椴樹蜜等，不適用于棗花蜜）。

　　8、經(jīng)常吃糖的人會(huì)使牙齒受損，而吃蜂蜜的人不僅無損牙齒，而且對口腔還有殺菌消毒的作用。

　　9、蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收，蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖、單糖類便于人體直接吸收，在蜂蜜中還會(huì)有大量來自蜜蜂消化道的酶類物質(zhì)，如淀粉酶和轉(zhuǎn)化酶，能幫助人體消化吸收，蜂蜜中的營養(yǎng)成份，因此對消化能力弱的老年人和嬰兒以及病剛愈的人吃蜂蜜能獲得豐富的營養(yǎng)。另外蜂蜜的含熱量很高，因此對體力勞動(dòng)強(qiáng)度大或劇烈運(yùn)動(dòng)的人有很快減輕和消除疲勞的功效，蜂蜜還能潤滑腸胃，能治療消化系統(tǒng)疾病，是治療便秘的良藥。

　　10、蜂蜜含有蛋白質(zhì)，不僅可增加人體營養(yǎng)，而且當(dāng)嬰兒食用牛奶中的乳酪不能消化吸收時(shí)，蜂蜜就成為嬰兒食物的重要來源，所以對人工哺乳的嬰兒，用蜂蜜代替蔗糖在消化上和營養(yǎng)上都極為有利。

　　11、蜂蜜中雖然含有少量的礦物質(zhì)，但對人體不可缺少，特別是以嬰兒更重要：因鐵質(zhì)在人乳和牛乳中的含量都極少，可服食蜂蜜能得到補(bǔ)足。

　　12、蜂蜜具有殺菌能力，可治外傷及呼吸系統(tǒng)疾病，如皮膚破裂開放性創(chuàng)傷出血等，敷上蜂蜜既可止血又防發(fā)炎，蜂蜜水溶液，可治療鼻炎和鼻竇炎，也能促進(jìn)結(jié)核病灶的鈣化。危害人體的傷寒菌、痢疾菌、腸炎菌在蜂蜜中都不能生存。

　　13、蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功效，有助于治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，對治療心血管系統(tǒng)疾病，如降血壓，治療貧血也大有好處。

　　自古以來，人們就把蜂蜜當(dāng)作滋補(bǔ)品，用現(xiàn)代語言講就叫天然綠色保健品，它有“大眾補(bǔ)品”“老年人的牛奶”等美稱。

　　另外它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養(yǎng)，還有可能引起輕微腹瀉。

　　食用時(shí)，一般可用溫開水沖服，亦可調(diào)入豆?jié){、牛奶、稀飯中，還可以涂抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞

　　總結(jié)：以上就是為大家介紹的蜂蜜知識(shí)，蜂蜜又不含脂肪，這對于老年人、高血壓和心臟病患者來說，是最佳的天然食品。 對于兒童骨質(zhì)的形成也起到補(bǔ)鈣的最佳補(bǔ)品，蜂蜜也有藥理作用，請大家多多學(xué)習(xí)一下。