在日常生活中，人們對茯苓的接觸較少，但一些養(yǎng)生人士卻視茯苓為佳品，其具有一定的藥用價值，對一些愛美的人士，它同時具有美容的功效。下面將為讀者進行詳細的介紹。

　　一、茯苓的功效：

　　1.利尿作用

　　1.1 將茯苓生藥用70%酒精冷浸，使用時將浸得液的酒精蒸發(fā)，加蒸餾水稀釋，至一定濃度，然后選擇健康兔按體重注射給藥，慢性實驗結果表明，用藥后尿量有明顯增加。

　　1.2 給犬靜脈注射茯苓煎劑（0.048g/kg），結果尿量并未增加，對大白鼠亦無效或功效很弱，以尿排量和氯排泄量為觀察指標，用茯苓煎劑給大白鼠（禁食12小時）灌胃，結果在此實驗條件下，茯苓也不能表現(xiàn)其利尿排氯作用。

　　1.3 茯苓不具有抗去氧皮質酮的作用。

　　2.抗菌作用

　　茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。

　　茯苓對用試管法的抑菌試驗結果是無抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。

　　3.對消化系統(tǒng)的影響

　　茯苓對家兔離體腸管有直接松弛作用，對大鼠幽門結扎所形成的潰瘍有預防效果，并能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用，使谷丙轉氨酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。

　　4. 抗腫瘤作用

　　茯苓中的主要成分為茯苓聚糖（Pachyman），含量很高。茯苓聚糖本身無抗腫瘤活性，若切斷其所含的β-（1→6）吡喃葡萄糖支鏈，成為單純的β-（1→3）葡萄糖聚糖[稱為茯苓次聚糖（Pachymaran）],則對小鼠肉瘤S180的抑制率可達96.88%.

　　5、 白茯苓的功效與作用

　　白茯的好處特別多 都有哪些呢？白茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。

　　白茯苓不但是一種保健藥物，它還具有祛斑，祛痘和美白滋潤肌膚等美容功效，并且具有瘦身作用。

　　對于白茯苓的美容記載，可謂是歷史悠久、源遠流長，除了著名的三白湯之外，有美白、祛斑作用的方劑也不少。

　　如《洪氏集驗方》中記載的瓊玉膏，其中就有茯苓，有益氣養(yǎng)陰、潤膚增白的作用。

　　《經驗后方》記載就說，如果吃茯苓至百日的話，可以肌膚潤澤、延年耐老。中國第一歷史檔案館內保存的慈禧太后內服的13個長壽、補益的方子里，使用白茯苓的，就占到了將近一半。

　　古醫(yī)家認為白茯苓可以很好地去除消除老年斑、黃褐斑，以及婦女產后那種產生的黑斑。

　　茯苓杏仁奶茶，添加了杏仁，可以健脾寧心，面色紅潤，對付春季出現(xiàn)的色斑、小痘痘等有不錯的效果，常喝茯苓杏仁奶茶還有一定的助睡眠作用，能緩解春季出現(xiàn)的煩躁情緒。

　　白茯苓多糖體對免疫功能的影響，增加巨噬細胞的細胞毒性作用。

白茯苓多糖、羥乙基白茯苓多糖-3、羥乙基白茯苓多糖-4、腹腔注射可以明顯增強小鼠腹膜滲出細胞（PEC）的細胞毒性作用，白茯苓聚糖、羥乙基白茯苓多糖-1、羥乙基白茯苓多糖-2也有一定的作用。

　　6.對血液系統(tǒng)的影響

　　6.1 能使環(huán)磷酰胺所致大白鼠白細胞減少加速回升。

　　6.2 含水溶性小分子多糖的茯苓水提液能使離體健康人紅細胞2,3一DPG水平上升約25%,并能有效地延緩溫育過程中2,3一DPG的耗竭，靜脈給藥小鼠整體2,3一DPG水平顯著上升。

　　6.3 茯苓水煎劑皮下注射給藥和灌胃給藥均可使小鼠血漿皮質酮明顯升高。

　　7. 對中樞神經系統(tǒng)的影響

　　茯苓煎劑按5-10g/kg 腹腔注射？對預先給與咖啡因或未給與咖啡因的小鼠，均有鎮(zhèn)靜作用。茯苓與戊巴比妥鈉的協(xié)同作用。茯苓煎劑（10g/kg）未能明顯延長戊巴比妥鈉的麻醉時間，用40g/kg的劑量則使麻醉時間較對照組更顯著延長，隨著劑量的加大鎮(zhèn)靜指數(shù)也隨之增加。

　　二、茯苓的鑒別方法

　　藥材：

　　完整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團塊，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皺紋和縊縮，有時部分剝落。質堅實，破碎面顆粒狀，近邊緣淡紅色，有細小蜂窩樣孔洞，內部白色，少數(shù)淡紅色。有的中間抱有松根，習稱“獲神塊”.氣微，味淡，嚼之粘牙。以體重堅實、外皮色棕褐、皮紋細、無裂隙、斷面白色細膩、粘牙力強者為佳。

　　茯苓皮：為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內面白色或淡棕色。質較松軟，略具彈性。

　　茯苓塊：為去皮后切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。

　　飲片：白茯苓：為不規(guī)則的片塊，長1-2cm;表面白色至類白色，略粗糙或平坦。質堅硬。氣微，味淡。

　　赤茯苓：形同白茯苓。表面淡棕紅色至棕褐色。

　　茯苓皮：為不規(guī)則形的片塊，長約至4cm.外表面棕褐色至黑褐色，粗糙，具不規(guī)則皺紋及疣狀突起。內表面類白色至淡棕色，質柔軟，略具彈性。氣微，味淡、微澀。

　　茯神：為方形的片塊，邊長4-5cm,厚0.5-0.7cm.表面白色至類白色，較平坦，中間或一側有類圓形松根木。質硬，折斷面較粗糙。氣微，味淡。

　　三、茯苓的配伍應用

1.配半夏，茯苓味甘淡，甘能補脾，淡能滲水濕。脾濕無所聚，則痰無由生。補脾能促使水濕運化，水濕的消退有利于脾運的恢復。半夏辛散水氣，溫燥化濕。脾濕去則土燥，痰涎無以生。半夏與茯苓，一為溫燥化濕，一為淡滲利濕；一為降逆上嘔治其標，一為健脾和中治其本。

　　二者標本兼顧，功可健脾利水，燥濕化痰，利水寧心。臨床常用于脾虛濕停，胃失和降之心下痞滿，呃逆嘔吐，頭眩心悸，或咳嗽痰多，或下利便溏等證的治療。

　　2.配附子，附子大辛大熱，溫腎補火；茯苓甘淡而平，健脾利水。茯苓得附子則補火生土，使水有所歸；附子得茯苓則水有所攝。功效溫腎利水。主治脾腎陽虛，水氣內停而見的惡寒脈沉，四肢沉重浮腫，小便不利，或腹痛下利等證。 3.配桂枝，茯苓味甘淡而性平。甘以益脾培土，淡以利水滲濕，其補而不峻，利而不猛，治其生濕之源；水來陰霾之邪，又賴陽氣以煦，桂枝辛甘而溫，辛甘以助陽，甘溫以化氣，最善散陰霾之邪。桂枝得茯苓不發(fā)表而專于化氣行水，茯苓得桂枝通陽除濕。二者相使配對，具有較強的利水除濕的作用。此正合仲景“病痰飲者，當以溫藥和之”之意。凡水飲為患而見的各種證候，如心下逆滿、心悸頭眩、咳逆上氣、消渴吐涎、水腫腹脹、小便不利等均可選用。 4.配澤瀉，茯苓甘淡而平，淡滲利濕，兼有助脾運化之功。澤瀉甘淡而運，善逐三焦、膀胱之水。茯苓得澤瀉利水除濕之功倍增，澤瀉得茯苓，利水而無傷脾氣。二藥合用，相使相輔，可使中焦得運，水道通調，水濕之氣從上順下，出于膀胱府。主治一切水濕停留之證。

　　如水腫、黃癟、泄瀉、淋濁、小便不利等。但對于中、下二焦水濕之證，最為理想。

　　5.配豬苓，茯苓與豬苓性味相同，都有淡滲利濕之功。然茯苓利中有補，補中有利，可補可瀉，常隨配伍而定；豬苓利水滲濕功過茯苓麗無補益作用。正如《本草備要》所云“行水利竅，與茯苓同而不補。”茯苓與豬苓配對，起著協(xié)同作用，以增強利水滲濕之功。故可用治水濕內停所致的各種證候，如水腫、泄瀉便溏、淋濁帶下、黃疸腳氣等。 6.配自術， 白術及茯苓均為健脾除濕藥，三者常相須配對，是治療脾虛濕停的最常用藥對。膊喜燥而惡濕，白術甘辛益脾，苦溫而又燥濕，功偏健脾燥濕，茯苓甘以扶脾，淡以利濕，功擅滲濕而益脾。二藥合用，一燥一滲，運利結合，使水濕除雨脾氣健，益脾氣而又運濕，共為平補平利之劑。無論脾虛氣弱致生內濕，或外濕困中致脾虛不健而見的四肢困倦、脘腹脹悶、口淡不渴、不思飲食，或泄瀉便溏，或肢體浮腫、小便不利，或心悸怔忡，或婦人白帶清稀等證，均可選用。 7.配山藥， 白茯苓甘淡之味，功專利水滲濕，雖具有益氣健脾之功，然終為補少利多。山藥甘平之味，既可健脾益氣，又能固腎益精。

　　白茯苓和山藥相須配對，茯苓得山藥則利濕而不傷陰，山藥得茯苓則補脾而不留濕，補中有利，利中有補，合為平補緩利之劑，為脾虛挾濕又不耐峻補峻利者所宜。

　　8.配黨參，黨參甘溫，最善健脾益氣。茯苓甘淡而平，利水滲濕功佳，并有緩和的健脾助運之力。二藥同用，可加強健脾益氣之功效，且藉茯苓利濕之功，可防黨參壅滯之弊，具有補而不壅，補中寓利，相得益彰之妙。大凡脾胃虛弱所引起的頭暈倦怠、短氣乏力、食欲不振、消化力弱、腹中虛滿、便溏泄瀉等證均可應用。前人有“脾胃氣弱，參苓必進”之論，確為至誠之言。 9.配黃芪，黃芪甘溫，具益氣健脾，升清降濁，利水消腫之功。茯苓甘淡，有健脾助運，利水滲濕之功。黃芪配伍茯苓，但以黃芪益氣升陽，健脾利水為主，配茯苓，則健脾益氣之功加強，且有較強的利水消腫作用。既可用于氣弱脾虛之證，也可用于脾虛所致的水腫、白濁、白帶等。

　　看到茯苓如此多的功效您是否動心了呢？藥膳在一定程度上起到了調解的功效，同時也沒有西藥的副作用，可謂一舉兩得。