你知道山藥薏米芡實粥嗎？這個組方自古有之，并受到眾多知名醫(yī)家的推崇。此粥之功效：補充氣血，調和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增長氣血的食物。

　　我們想要獲取它的營養(yǎng)，也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對于氣血太弱的人，這點氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。

　　它的功效有：

　　一：健脾益胃；山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的，中醫(yī)認為：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調養(yǎng)好是健康的根本！

　　二：補腎益精；腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，山藥滋精固腎從容有力，芡實不但止精，而亦能生精，山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。

　　三：祛濕利水，健脾補肺；薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。

　　“山藥、薏米皆清補脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無弊，身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的幫手。

　　山藥薏米芡實粥是個好寶貝，但是不同人群吃的話有什么副作用嗎，山藥薏米芡實粥禁忌有哪些。其實任何好東西把握不好分量和度都容易出現(xiàn)問題，摸清楚了食物的特性。

　　然后根據(jù)自身身體情況做些針對性的調整，這樣效果會更好，也不會有不良反應，這個世界上沒有適合所有人的好東西，只能是趨利避害，選擇好的，避開不好的。

　　山藥薏米芡實粥副作用其實可以說是沒有，有問題只能說是使用不當。記得中里巴人老師說過，有些人是無福消受這款粥的。例如體內濁氣太多的人，如果喝山藥薏米芡實粥的話一定會飽脹難以消化。

　　只能是先祛除體內的濁氣，然后服用效果會更好。肝火太旺也不適合服用山藥薏米芡實粥，容易導致胸悶不適，只能是先平復肝火。淤血阻滯的人喝了也會疼痛加劇，因為芡實有很強的收澀作用。

　　津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒，脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。中里老師有句話說得非常好，”就好比您要想引來清泉，就要先排走污水。

　　“陳血不去，新血不生，濁氣不除，清氣難存”.要想讓山藥薏米芡實粥功效發(fā)揮最好的效果，就得讓身體配合它，給它創(chuàng)造適合的身體環(huán)境，身體狀態(tài)才會越來越好。

　　這些是我們的一些建議，供各位參考，希望可以幫到有需要的朋友，哪里有問題還望多多指教。

　　山藥薏米芡實粥

　　先來說說山藥：山藥其性甘平，氣陰兩補，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品，歷來就被眾醫(yī)家廣為贊譽，《本草綱目》云：

　　益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛。《景岳全書》云：山藥能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷……《藥品化義》云：

　　山藥溫補而不驟，微香而不燥，循循有調肺之功，治肺虛久嗽，何其穩(wěn)當。清末最有名的大醫(yī)家張錫純對此藥更是推崇備至，在其醫(yī)學專著《醫(yī)學衷中參西錄》中曾屢用大劑量生山藥一味，治療了許多諸如大喘欲絕。

　　滑瀉無度等危急重癥。其言：“山藥之性，能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀。是以能補肺、補腎、兼補脾胃……在滋補藥中誠為無上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”

　　山藥品種較多，河南懷慶府的品質最好。所以通常山藥也叫懷山（或淮山）。藥用通常干燥切片。藥店有炒山藥和生山藥兩種。建議用干燥后的生山藥較好。

　　再談談薏米，如果你覺得自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的幫手。“薏仁最善利水，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”薏米性微涼。

　　如果脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。李時珍說孕婦忌服，可能也是怕利水太過，把羊水也利干了，雖然在現(xiàn)實應用中并未見對孕婦有什么危險，且常有相助之益，但為安全起見，權且聽他老人家的吧。

　　薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以本品，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。

　　山藥、薏米皆清補脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無弊。“近代醫(yī)家曾有報導，用兩藥各50克，每日熬粥，對肝硬化腹水有明顯療效。

　　我們何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即將二者打粉熬粥常服，豈不是明智之舉，況且此粥美味可口，長吃不厭?；蛴腥苏f，粥有藥味，且酸苦難喝，恐怕是您選料的品質不好。由于品種不同，有的山藥會略帶一點酸味，但卻毫不影響粥食的美味。

　　最后再說說芡實，前面山藥薏米好象把溢美之辭都分而占盡了，其實不然，芡實，更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是”脫癥“和”漏癥“,那芡實就是一只有力的大手，把您托住。

　　不至讓您的氣血白白的流失。有人長期腹泄，下利清谷；有人遺精滑脫，其勢難禁；有人夜尿頻多，無法安睡；這時，您就會發(fā)現(xiàn)芡實的神奇了。清代醫(yī)家陳士擇說的最好：

　　”芡實止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。“所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選。若能與山藥同舟共濟，那補益的效果就更佳了。

　　山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用時也各有側重，山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。

　　薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補中有清，以去濕濁見長。芡實，健脾補腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。

　　這三味藥粥雖然好處太多，但仍然有許多人無福消受。體內濁氣太多的人，喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人，必胸悶不適，瘀血阻滯的人，必疼痛加劇。

　　還有津枯血燥，風寒實喘，小便短赤，熱結便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉，就要先排走污水，”陳血不去，新血不生，濁氣不除，清氣難存“

　　結語：

　　我們的生活里需要好好的去呵護自己的身體，喝粥很養(yǎng)生哦。