對魚腥草的了解甚少，直到某天自己的了肺熱去醫(yī)院拿藥，看到藥的成分上面寫著“魚腥草”三個字，于是對此十分好奇，這個魚腥草到底長什么樣，魚腥草是不是真的有魚腥味呢？帶著疑問翻閱了很多資料，今天小編就把自己了解到的魚腥草分享給大家。

　　什么是魚腥草：

　　魚腥草（學(xué)名：Houttuynia cordata），又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜，客家話稱之狗貼耳，在分類學(xué)上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，是一種具有腥味的草本植物。產(chǎn)于我國長江流域以南各省。名見《名醫(yī)別錄》。唐蘇頌說：“生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關(guān)中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。”

　　魚腥草應(yīng)用價值：

　　每100克新鮮嫩莖葉含蛋白質(zhì)2.2克，碳水化合物6克，脂肪0.4克，鈣74毫克，磷53毫克。全草含揮發(fā)油0.0049%,其中主要成分為魚腥草素（根莖揮發(fā)油亦含此素）、甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、檸檬烯、樟烯等。此外，還含有氯化鉀、硫酸鉀、蕺菜堿、金絲桃甙、蕓香甙以及B-谷甾醇、硬脂酸、油酸、亞油酸等。花、葉、果中均含有槲皮素、槲皮甙、異槲皮甙、瑞諾甙及金絲桃甙。魚腥草具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋等保健功效。

　　魚腥草具有抗菌作用。 魚腥草中所含魚腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜堿等揮發(fā)油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽性芽孢桿菌等均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

　　魚腥草的藥用價值：

　　1.提高免疫力魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg.連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機體免疫力，對感染性病的治療有著重要的意義。

　　2.抗菌作用魚腥草中提得一種黃色油狀物，對各種微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，對溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚腥草素。合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為新色腥草素，體內(nèi)外實驗對多種細菌均有較明顯的抑制作用：對金黃色葡萄球菌及耐青霉素MIC為62.5~80mcg/mL,對流感桿菌為1.25mg/mL.普拜氏液體培養(yǎng)基上對結(jié)核桿菌H37RY株為16mcg/mL.在改良的蘇通氏半固體培養(yǎng)基上則為25mcg/mL,其鉀鹽為12.5mcg/mL.

3.抗病毒作用用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養(yǎng)，魚腥草煎劑（1:10）對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長。朱宇同報道：用乙醇提取得到幾個非揮發(fā)油部份。其中魚腥草素Ⅲ對流感病毒感染小鼠有預(yù)防性保護作用，對EMC和HSVⅡ作用不明顯，合成魚腥草素的衍生物亦有較強的抗病毒作用。魚腥草提取物（4g生藥/mL）對復(fù)流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護作用。而對腦心肌炎病毒及皰疹病毒Ⅱ型感染無明顯保護作用。并證明魚腥草抗流感病毒成分不在揮發(fā)油部分，而在非揮發(fā)物中。

　　4.利尿作用用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡-裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

　　5.防輻射作用魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及?？措娨暤娜巳骸ｋ娔X一族必吃的防輻射食物。

　　6.和TMP配伍作用和TMP配伍作用的研究，張永恒報道，0.75mg/ml魚腥草組和0.75mg/ml魚腥草-7.5mg/mlTMP配伍組對比（t=5.6）P<0.001,有非常顯著的差異性。0.75mg/ml魚腥草素-7.5mg/mlTMP配伍組與7.5mg/mlTMP組對比（t=2.78）P<0.01,差異顯著。說明二者合用的抑菌作用比單用為優(yōu)，二者有協(xié)同作用。

0.1ml/ml魚腥草揮發(fā)油無抑菌作用，0.1ml/ml魚腥草揮發(fā)油-7.5mg/mlTMP配伍組和7.5mg/mlTMP組對比（t=4.2）P<0.001,有極顯著拮抗作用，說明魚腥草揮發(fā)油能降低TMP的抑菌作用。

　　7.病原微生物作用魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有抑制作用， 加熱后作用減弱。體外試驗證明，魚腥草煎劑對多種革蘭陽性細菌和陰性細菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉桿菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用。魚腥草乙醚提取物在體外對結(jié)核桿菌有明顯抑制作用。魚腥草中提取得到的一種油狀物， 對各種微生物（尤其對霉菌和酵母）均有抑制作用，對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯抑制作用；對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌亦有抑制作用。但也有報道認為， 魚腥草煎劑抗菌作用不甚明顯。

　　魚腥草的主要抗菌有效成分癸酰乙醛對多種細菌、抗酸桿菌及真菌等均有較明顯的抗菌作用，但該種化合物性質(zhì)不穩(wěn)定。其亞硫酸氫鈉加成物則性質(zhì)穩(wěn)定而又保留其抗菌活性。中國人工合成的癸酰乙醛的亞硫酸氫鈉加成物稱為合成魚腥草素， 在體外對多種革蘭陽性和陰性細菌都具有明顯的抑菌作用，以金黃色葡萄球菌及其耐青霉素株、肺炎雙球菌、甲型鏈球菌、流感桿菌較為敏感， 卡他球菌、傷寒桿菌次之，而大腸桿菌、綠膿桿菌及痢疾桿菌不甚敏感。對于小鼠的結(jié)核菌感染， 魚腥草素能明顯延長其生存時間。另外，對白色念珠菌、新型隱球菌、孢子絲菌、曲菌、著色霉菌、紅色癬菌、疊瓦癬菌、石膏樣小孢子菌、鐵銹色小孢子菌、鯊癬菌等亦有明顯抑制作用。

　　魚腥草煎劑在試管內(nèi)對鉤端螺旋體有較強的抑制作用。直接作用時，能使鉤端螺旋體活動減弱-死亡-裂解， 并能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

　　用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養(yǎng)，魚腥草煎劑（1:10）對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用， 并能延緩孤兒病毒（ECHO11）的生長。實驗證明：魚腥草抗流感病毒成分在非揮發(fā)物中。魚腥草提取物對流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護作用，用灌胃和滴鼻給藥途徑均有明顯效果；但對腦心肌炎病毒及皰疹病毒Ⅱ型感染無明顯保護作用。

　　8.對免疫系統(tǒng)的作用魚腥草煎劑在體外能明顯促進人外周血白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。

　　9. 抗腫瘤作用新魚腥草素對艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細胞中的 cAMP 水平有關(guān)。實驗表明：在不同時間對小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細胞總數(shù)、癌細胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低， 而癌細胞內(nèi)的 cAMP 水平卻有增高。

　　10.抗炎作用魚腥草煎劑對大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性；魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細血管通透性增加， 對HCA引起的腹腔毛細血管染料滲出也有顯著抑制作用。魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細血管亢進。

　　11.其它作用魚腥草油能明顯拮抗慢反應(yīng)物質(zhì)（SRS-A）對離體豚鼠回腸的作用， 能明顯抑制致敏豚鼠離體回腸的過敏性收縮，拮抗組胺、乙酰膽堿對豚鼠回腸的收縮， 并對豚鼠過敏性哮喘有明顯的保護作用。

　　魚腥草水溶液皮下注射有輕度的鎮(zhèn)靜、抗驚作用，能抑制小鼠的自發(fā)運動， 延長環(huán)己巴比妥鈉睡眠時間，對抗士的寧所致驚厥；20~40mg/kg 靜注于犬可使其血壓下降40~50mmHg（5.32~6.65kPa）， 并能抑制離體蟾蜍心臟。魚腥草煎劑能抑制漿液分泌、促進組織再生；并有鎮(zhèn)痛、止血作用。腹腔注射對氨水噴霧所致的小鼠咳嗽有止咳作用，但無祛痰平喘作用。

　　魚腥草的毒性：

　　12.毒性魚腥草毒性很低，小鼠皮下注射的LD50是1.6±0.081g/kg,給體重17~20g的小鼠靜脈注射1.5mg的魚腥草素（相當于人體注射劑量的200倍左右），觀察1周無死亡現(xiàn)象，且90%體重增加，經(jīng)解剖亦未見病變發(fā)生。對犬靜脈滴注38~47mg/kg不致引起死亡，劑量增至61~64mg/kg則可引起死亡，解剖可見肺部有嚴重出血和血栓。給犬皮下注射每日80~160mg/kg,連續(xù)1mo,可見有大量的流涎，早期常出現(xiàn)嘔吐，對食欲、血象及肝腎功能等均無明顯的影響。給犬灌胃，每日80~160mg/kg,連續(xù)1個月，可見有大量流涎現(xiàn)象，早期常出現(xiàn)嘔吐，另湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院曾有實驗：目的評價魚腥草注射劑的免疫毒性。方法將昆明種小鼠按體重隨機分為魚腥草注射劑組（0.5 mL/20 g,1 mL藥液相當于生藥材2 g）、牛血清蛋白組（0.5 mg/20 g）和生理鹽水組（0.5 mg/20 g），靜脈注射30 d,第30天檢測血常規(guī)、淋巴細胞分類，并進行免疫器官質(zhì)量檢測及臟器指數(shù)實驗、溶血空斑實驗（PFC）、小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞試驗（半抗體法），比較各組小鼠的免疫功能。結(jié)果與對照組比較，魚腥草注射劑組小鼠免疫器官臟體比下降、吞噬細胞功能顯著增強、溶血空斑數(shù)明顯增加、CD4+/CD8+比值下降，差異均有統(tǒng)計學(xué)意義（P均<0.05）。結(jié)論魚腥草注射劑具有抑制小鼠免疫功能的作用，但其免疫毒性的作用機制有待進一步研究。

　　通過上文的描述，是不是對魚腥草有了更深的了解呢？原來魚腥草對我們的身體有這么多的好處，那么不妨在日常的生活里多吃一些魚腥草.