想要預防痘痘，要多吃含鋅的食品。含鋅的食品和含維生素B6的食品都可抑制皮脂分泌。含鋅較多的食品有瘦肉類、牡蠣、海參、雞蛋、核桃仁、葵花子、蘋果、大蔥、金針菇等等，而含維生素B6較豐富的食品有蛋黃、香蕉、瘦肉類、魚類、豆類和白菜等等。

　　含鋅高的食物

　　食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅

　　一、含鋅高的食物有哪些，鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中，其它食物里含鋅量很少---水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

　　瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5毫克，并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

　　植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

　　鋅的主要來源是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。

　　近視眼患者普遍缺鋅鉻，黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與干酪等含鉻量較多。

　　動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%.植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中含鋅量較高。

　　糙米含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失，這是因為鋅主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜長期食用精制米、面，以防鋅缺乏。

　　二、極力推薦：含鋅最高的食物--牛肉很

　　三、有哪些食物是含鋅的，哪些食物含鋅高：

　　蓮子、花生、芝麻、核桃、蛋類、瘦肉、動物肝、奶制品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦、海魚、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。

　　四、鋅是微量元素的一種，在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少，但對機體的性發(fā)育、性功能、生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用，故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。人體正常含鋅量為2-3克。

　　絕大部分組織中都有極微量的鋅分布，其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內數十種酶的主要成分。鋅還與大腦發(fā)育和智力有關。

　　美國一個大學發(fā)現(xiàn)，聰明、學習好的青少年，體內含鋅量均比愚鈍者高。鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用，對維持上皮和粘膜組織正常、防御細菌、病毒侵入、促進傷口愈合、減少痤瘡等皮膚病變，及校正味覺失靈等均有妙用。

　　五、我們提倡科學合理的飲食，盡可能從天然食品中獲取各種鈣、鋅及其他各種營養(yǎng)，這是補充各種營養(yǎng)物質的天然途徑，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。

　　含鋅較多的有海產品、肉類、動物肝臟、禽蛋等。將這些含鈣和鋅的食物用合理的方法做給寶寶吃，如蔬菜沫、肉沫、魚泥、豆腐、面包、粥、蛋黃等，在制作中可以加入少許的鹽、植物油。可給寶寶做豬肝粥，豆腐蝦沫湯等。

　　多曬太陽是嬰幼兒補鈣的重要途徑。因為，引起他們缺鈣的主要原因是VD攝取不足，而VD在食物中含量很少，加之嬰幼兒食譜單調，所以只能從食物中攝取到很少的VD.曬太陽可促使皮膚中的一種物質轉化為VD,這種補充途徑最安全，不會發(fā)生VD中毒。

　　含鐵豐富的原料，如：動物肝臟、血、瘦肉、蛋黃、豆制品、海帶、木耳、綠葉菜等。不過，人體對動物性食物中鐵的吸收要高于植物性食物。

　　缺乏鋅的表現(xiàn)：

　　鋅缺乏時全身各系統(tǒng)都會受到不良影響。尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患缺鋅癥時，主要表現(xiàn)是生長停滯和性腺機能減退。

　　在伊朗經研究證實，少女和學齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者，將食物強化鋅后，很快使病人發(fā)育趨于正常。

　　動物實驗證實，缺鋅的動物大腦發(fā)育不良。眼球的某些組織缺鋅，就會影響光化學過程，使視力變得不正常。

　　鋅又是胰島素的成分，胰腺里的鋅降為正常含量的一半時，就有糖尿病的可能。別把含鋅藥當作滋補品

　　鋅是人體不可缺少的微量元素，如孩子缺鋅則影響生長發(fā)育，智力低下。若孩子體內不缺鋅而濫補，就會雪上加霜。

　　道理何在呢？原來人體內的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多。

　　嬰幼兒生長發(fā)育較快，對鋅的需要量相對大一些，但并非多多益善，要是把含鋅的藥物當成營養(yǎng)藥，天天讓孩子服用，就會危害健康。若補鋅過多，可使體內的維生素C和鐵的含量減少，抑制鐵的吸收和利用，從而引起缺鐵性貧血。當孩子體內鋅元素過多，

　　鈣元素減少時，在鎂離子的作用下，可抑制吞噬細胞的活性，免疫力下降，抗病能力差。經常給孩子服含鋅的藥物，還會使體內鋅、銅元素的比值增大，影響膽固醇的代謝，使血脂升高，促使動脈發(fā)生粥樣硬化，為日后得心腦血管病埋下隱患。

　　此外，體內鋅含量過高，有誘發(fā)癌癥的危險?？梢?，對鋅要有一個正確的認識，要想使孩子體內不缺鋅，家長應學會科學的育兒方法。

　　首先是做到母乳喂養(yǎng)，因母乳中有足夠嬰兒生長發(fā)育所需的鋅元素；4個月起要逐漸為孩子添加輔食。

　　特別是瘦肉、雞蛋、動物肝、牡蠣、花生米、核桃仁等食品中鋅含量較高，可視具體情況讓孩子食用；要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣，注重飲食結構合理平衡，粗細雜糧混合吃，這樣孩子一般是不會缺鋅的

　　富含鋅的食物來源包括：肝臟、貝殼類魚、牡蠣、瘦肉、罐裝魚、硬奶酪、粗營養(yǎng)食物、堅果、蛋和豆類。

　　蔬菜含有較小量的鋅，并且也含有混合成分如肌醇六磷酸和草酸鹽，而這兩種成分能捆綁住鋅，使其不能被身體充分吸收。

　　谷物中的鋅被發(fā)現(xiàn)主要存在于胚芽和麥麩這樣的包裹物中，所以提純和加工提煉會使食物的外層包裹物喪失殆盡，因而存在于其中的大量的鋅就會喪失，只有少量的鋅被保留下來。因此鋅的總量減少。

　　例如，提純過的面粉將失去77%的鋅，提純過的大米會損失83%的鋅，并且谷類的精加工會使原天然的未加工的粗糙谷物平均喪失80%的鋅。

　　谷物精加工的益處是，它們的肌醇六磷酸含量降低了，而肌醇六磷酸是限制鋅被身體吸收的物質。所以更多的鋅實際上從加工過的面包和谷物里披身體吸收了。

　　愛美的mm們注意了，要多吃含鋅的食品哦！