【導(dǎo)讀】蔬菜的營養(yǎng)價值很高受到人們深深喜愛,但是蔬菜不單止好吃還有蔬菜根也有很大的作用可以作為藥材,一般人們都喜歡吃菜葉而不喜歡吃菜根但是菜根的作用很大,想了解蔬菜菜根的作用嗎?那么就跟著小編一起來了解4種蔬菜菜根的作用吧。
4種蔬菜菜根的作用效果
白菜根
白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。治傷風(fēng)感冒:大白菜根3個,洗凈切片,加鮮生姜3片,煎湯趁熱喝下,蓋被取微汗即可。治百日咳:大白菜根3個,冰糖30克,水煎,每日分3次服。
菠菜根
菠菜根能通腸胃、調(diào)中氣、活血脈。治便秘:取菠菜根適量,將其洗凈,用開水煮3分鐘后,撈出去水,用芝麻油拌食,每日3次,每次250克。治消化不良:取菠菜根10~30個,用文火煮爛服用,每日3次。治跌打損傷:取菠菜根30~50個,洗凈、搗爛,用白酒30~60毫升送服,每日2次。
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芹菜根
芹菜根具有清熱、利水、降壓等作用。治高血壓:取芹菜根50~100克,小薊30克,水煎服。治失眠:取芹菜根90克,酸棗仁9克,水煎服。治頭暈:取芹菜根50克,洗凈、切碎、炒蛋,每日吃2次。治氣管炎:取芹菜根60~90克,橘皮9克,水煎過濾取汁,在此汁液中加入蜂蜜適量,混勻服用。
大蔥根
大蔥根可以解熱、瀉火、止血和鎮(zhèn)咳。治傷風(fēng)感冒:取大蔥根7個,梨1個,加蜂蜜適量,水煎服。治皮膚生瘡:大蔥白連根須,洗凈搗爛,敷患處。
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