霜降前后是大量水果上市的時(shí)候，此時(shí)飲食要潤(rùn)燥，所以多吃水果是養(yǎng)生妙方。
中國(guó)有句俗語(yǔ)：嘗遍百果能成仙。水果內(nèi)含維生素。礦物質(zhì)和膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，科學(xué)合理食用，能調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力，對(duì)預(yù)防疾病有重要作用。
水果富含多種維生素，總量是谷類食物的數(shù)倍至數(shù)十倍，尤其維生素C含量是其他食品無(wú)法比擬的。維生素C能增強(qiáng)細(xì)胞中間質(zhì)，促進(jìn)組織中膠原蛋白的形成，所以多吃水果可以增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，增加血管壁的彈性和抵抗力，還能防癌抗癌。水果中的礦物質(zhì)以鈣、鉀、鎂、鈉等為主，常吃可維持體內(nèi)的酸堿平衡，有利于高血壓和腎炎等疾病的緩解和康復(fù)。膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸內(nèi)積存的有害物質(zhì)盡快排出來(lái)。水果中還含有豐富的葡萄糖、果糖。
多吃水果有什么好處
水果之所以很多人都喜歡吃，是因?yàn)樗粌H味美，更重要的是它富含的各種營(yíng)養(yǎng)已成為流行的健康營(yíng)養(yǎng)素。
1、水果能美容養(yǎng)顏
水果所含的維生素C和果膠可以使人美白、消除人體黑斑和雀斑，還有滋潤(rùn)肌膚、除皺養(yǎng)顏的功效。
2、水果能保健養(yǎng)生
水果所含不同的各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)很多疾病都有著不同的功效，如水果中的膳食纖維和果膠經(jīng)吸收之后可防止便秘、大腸癌、血管硬化及糖尿病等病癥的發(fā)生。
3、水果能瘦身減肥
水果基本上屬低蛋白、低脂肪、高水分食物，符合減肥
4、水果能有效排毒
水果中所含的多種礦物質(zhì)有凈血造血的作用，能強(qiáng)化肝臟和腎臟機(jī)能，通過(guò)排泄來(lái)排出體內(nèi)的毒素，它所含的維生素A有助通便、能刺激消化液的分泌，調(diào)節(jié)腸道機(jī)能。
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