現(xiàn)代社會(huì)科技不斷地進(jìn)步因此醫(yī)學(xué)的發(fā)展也不斷地在前進(jìn)，但是在新時(shí)代下威脅人類(lèi)生命的頭號(hào)殺手-癌癥的死亡率仍是居高不下。癌癥病人及其家人都會(huì)不斷地尋找治療癌癥的食品等輔助病患調(diào)理身體，不過(guò)并非任何健康食品都如廣告所說(shuō)的一樣有效。
因癌癥相關(guān)疾病，死亡人數(shù)為36357人，每十萬(wàn)人口之死亡人數(shù)為160.54人，高居十大死因之首，連續(xù)23年蟬聯(lián)冠軍;現(xiàn)有的抗癌治療方法在對(duì)于早期發(fā)現(xiàn)的癌癥確實(shí)有相當(dāng)高的治愈能力，但對(duì)于晚期癌癥及某些特定的癌癥，其治療功效的確不甚理想。
正是對(duì)于正統(tǒng)癌癥治療方式失去信心及害怕副作用的產(chǎn)生，許多癌癥患者開(kāi)始在非正統(tǒng)，亦即所謂的另類(lèi)療法中為自己尋找新的生機(jī)。一份臺(tái)大所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有81.9%癌癥末期病人曾使用過(guò)另類(lèi)療法，其中以中藥的服用最多，占51.4%，氣功與針灸治療則分別占10.9%及5.1%，以及少部份的民間青草藥、抗癌健康食品及生機(jī)飲食的服用。
要如何看待這些另類(lèi)療法呢?或許這些另類(lèi)療法確有其可取之處，然而這樣的治療顯然有許多缺點(diǎn)，首先，因?yàn)槿狈茉\斷的儀器及技術(shù)，往往使得患者錯(cuò)失第一治療時(shí)間，緩慢的療程也難敵癌細(xì)胞的快速生長(zhǎng)，不如腫瘤切除來(lái)得快速有效。因此，這些療法并不太適合單獨(dú)用以對(duì)抗癌癥。尤其癌癥常有轉(zhuǎn)移或復(fù)發(fā)的情形，必須定期追蹤檢查。西醫(yī)治療方法的優(yōu)點(diǎn)在于它的診斷明確、追蹤容易，開(kāi)刀的效果也的確是迅速確實(shí);舍本逐末一味地尋求另類(lèi)療法未必有益處。
其次面對(duì)琳瑯滿目的另類(lèi)療法，那一個(gè)是真正對(duì)病患有所幫助呢?或是憑口耳相傳，以訛傳訛，或迷失在口若懸河的不實(shí)廣告之中呢?
也是每位急于就醫(yī)的病患要了解的事實(shí)，當(dāng)然西醫(yī)治療時(shí)所產(chǎn)生的副作用，、、、落發(fā)等明顯影響患者的生活品質(zhì)，大大削弱病患對(duì)治療的信心，不過(guò)隨著最近新藥的開(kāi)發(fā)，都漸漸地受到克服，病患實(shí)在不必做一些盲目的追求。
當(dāng)然近來(lái)的研究也多發(fā)現(xiàn)，部份中藥具有增進(jìn)免疫力的作用，并可顯著減輕西醫(yī)治療的副作用，與西醫(yī)的療法配合，可能具有相輔相成的功效，不過(guò)也應(yīng)選擇合格的的中醫(yī)師做體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)，在過(guò)去中醫(yī)醫(yī)療典籍中并沒(méi)有關(guān)于‘癌癥’的明確記載。
中醫(yī)在治療時(shí)乃本持其‘辨證治療’‘四診八綱’的原則，根據(jù)患者所表現(xiàn)出來(lái)的癥狀分別從‘固本’與‘扶正’兩方面著手，強(qiáng)調(diào)只要人體陰陽(yáng)達(dá)到平衡、氣血通暢，便有自然的治愈能力。因每一位病患的體質(zhì)不盡相同，是要依專(zhuān)業(yè)的中醫(yī)師來(lái)開(kāi)立處方，尤其中西藥合用造成的藥物交互作用問(wèn)題，是目前要積極探討的，中西藥交互作用結(jié)果，可能造成藥物代謝減緩或增加，進(jìn)而上升藥物毒性或降低治療療效，也可能增加病患的藥物代謝負(fù)擔(dān)及治療的復(fù)雜性，病患不能不注意。
高齡化時(shí)代的來(lái)臨，慢性病患人口的逐年增加，以及‘SARS、’的沖擊，‘有病治病，無(wú)病養(yǎng)身’的關(guān)念下，迫使人們對(duì)自我保健意識(shí)的覺(jué)醒，由對(duì)‘健康’的‘無(wú)病無(wú)痛’消極追求，進(jìn)展到‘增強(qiáng)體力、延緩老化、保持青春、抗病防癌’的積極追尋。
因此能夠預(yù)防或改善癌癥、心血管疾病、、關(guān)節(jié)炎、癥等病癥的健康食品，成為消費(fèi)者的最?lèi)?ài)。
尤其隨著生技產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步及生命研究的深入，許多藥廠、食品業(yè)者、及科學(xué)研究機(jī)構(gòu)都紛紛投入開(kāi)發(fā)行列，因此具有高度功效，但較不具任何副作用特性的產(chǎn)品，不斷推陳出新，標(biāo)榜具有抗癌的健康食品便應(yīng)運(yùn)而生，這些抗癌的健康食品，或僅有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)而認(rèn)證，或僅有體外試驗(yàn)有效，其人體試驗(yàn)的資料仍相當(dāng)有限，故其療效是否有如宣稱(chēng)之保健抗癌功效，是否有涉及夸大可能，吾人不可不注意;
依日本食品產(chǎn)業(yè)中心的定義是︰‘健康食品絕非醫(yī)藥品。健康食品是消費(fèi)者在變得健康的想法下，主動(dòng)積極地?cái)z取特定食品;因此期待意味遠(yuǎn)大于實(shí)際功效’;而我國(guó)于1999.8.3健康食品管理法中第二條規(guī)定：本法所稱(chēng)健康食品，系指提供特殊營(yíng)養(yǎng)素或具有特定之保健功效，特別加以標(biāo)示或廣告，而非以治療、矯正人類(lèi)疾病為目的之食品。
當(dāng)然身為消費(fèi)者的我們?nèi)粽嬉x購(gòu)保健食品必須了解及配合個(gè)人體質(zhì)，并請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)醫(yī)事人員，明辨產(chǎn)品標(biāo)示，慎選誠(chéng)實(shí)商家、選擇有信譽(yù)的販?zhǔn)鄣攸c(diǎn)，才不會(huì)白白花費(fèi)金錢(qián)又延誤了病程。
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