【導讀】番薯葉是蔬菜中的戰(zhàn)斗機。近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股“番薯葉熱”.用番薯葉制作的食品，擺上了酒店、飯館的餐桌。在中國各城市超市都見不到有賣番薯葉，原本農(nóng)民收獲番薯后都是將葉用作喂牲畜的飼料。番薯葉是蔬菜中的戰(zhàn)斗機，下面就讓我們一起來見識下番薯葉的強大功效吧。
一、番薯葉是蔬菜中的戰(zhàn)斗機，排毒
含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”,幫助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預防感冒”.
三、預防貧血
每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E.
四、番薯葉是蔬菜中的戰(zhàn)斗機，預防高血壓
富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。
五、改善便秘
豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防“便秘及痔瘡”.
番薯葉是蔬菜中的戰(zhàn)斗機
六、抗癌
含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。
七、改善更年期癥狀
富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機能的功效。
八、番薯葉是蔬菜中的戰(zhàn)斗機，促進乳汁分泌
含有黃酮類化合物等物質(zhì)，能促進乳汁分泌。
九、強化視力
有豐富維生素A,可強化視力。
溫馨提示：
不是所有人都適合吃番薯葉哦，腸胃消化力不佳的人，腎病患者，都不宜過多食用。
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