吃的健康才能夠擁有健康的身體，不健康的晚餐會惹來N種病，今天小編就為大家盤點那些會讓你惹來N種病的食物，還在等什幺？趕緊跟著小編去下文瞧瞧吧！

　　愛喝煲湯

　　很多人的晚餐桌上更離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯。

　　但排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高，尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量很高，不宜常喝；高血壓患者不適合喝太咸的湯；痛風(fēng)患者不應(yīng)多喝海鮮湯等，因為其中的嘌呤含量較高。胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱，如果要喝煲湯，應(yīng)該撇掉大部分浮油。

　　因此，肉類煲湯不適合晚上食用，選在中午吃比較好。

　　離不開肉

　　在多數(shù)人的晚餐中，肉是絕對的主角。不論在外應(yīng)酬，還是在家吃飯，桌上經(jīng)常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……

　　晚上過量攝入紅肉和加工肉制品，如熱狗、漢堡、香腸等，會增加患腸癌的風(fēng)險。紅肉油炸或燒烤后，會產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物，也可能導(dǎo)致腸癌，并且紅肉纖維含量低，易引起便秘，從而影響膽酸的中和，刺激大腸上皮細胞。

　　晚餐吃得太辣

　　晚餐愛吃辣的人越來越多，火鍋、麻辣香鍋、川菜、湘菜等“重口味”餐廳一到晚上往往爆滿。

　　晚上吃的過咸過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題，從而干擾睡眠。

　　不吃主食

　　曾經(jīng)，米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食，可現(xiàn)在有些人卻為了減肥，晚上只拿水果充饑。

　　研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增加，患心臟病的風(fēng)險就更大。而中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)更強調(diào)“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。

　　應(yīng)保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%.晚餐只吃水果，極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均。

　　總吃剩飯

　　不少老人怕浪費，晚上總吃剩飯剩菜。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發(fā)病，都與不健康的飲食習(xí)慣有關(guān)，比如暴飲暴食、食用變質(zhì)食物等。

　　特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質(zhì)后，也可能導(dǎo)致細菌感染，進一步誘發(fā)胰腺病變。

　　吃產(chǎn)氣食物

　　晚上吃一些在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇（甜味劑）的飲料及甜點等，會讓人產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。

　　喜吃甜品

　　不少人喜歡在晚餐后吃點甜品，但于康告訴記者，過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面，晚餐后活動少，甜品中的糖分很難在身體中分解，進而會轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖，長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

　　“生冷黏硬”

　　生冷，一般指未經(jīng)過烹飪處理的，比較涼的食物，比如西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果，或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜；而黏硬，則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。

　　晚上腸胃需要溫和消化，這些食物進入胃內(nèi)后，會直接影響胃的工作，讓消化活動變得異常亢奮，容易導(dǎo)致急慢性胃炎等胃病。

　　過量飲酒

　　有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠，也有人是迫于晚上應(yīng)酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應(yīng)該盡量杜絕。

　　睡前飲酒會使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積，毒害身體，損傷視網(wǎng)膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。

　　因此，盡量保證睡前4~6小時內(nèi)不飲酒，晚上的應(yīng)酬能少則少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝點綠茶解酒，或喝點溫牛奶保護胃黏膜。

　　哪些食物不能搭配吃？

　　哪些食物不能搭配吃？有些食物單獨吃都很好，但搭在一起卻“相沖”,不僅影響吸收，還會造成消化困難。大棗、、雞蛋、馬鈴薯、橘子都是營養(yǎng)滿滿的健康食物，但是它們也有搭配克星。紅棗和蔥同吃易導(dǎo)致消化不良、雞蛋加豆?jié){其實不利于蛋白質(zhì)吸收……這些生活中常見的食物如果誤配其實對身材健康是不利的，趕緊記起來，以后不要再吃錯了！

　　一、紅棗

　　大棗最突出的特點是維生素含量高，能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。但肝炎患者忌食大棗。

　　1、紅棗+蔥：易導(dǎo)致消化不良

　　大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。

　　大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

　　2、大棗+動物肝臟：破壞維生素

　　大棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。

　　3、紅棗+玄參：功能相克

　　玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物，因此可以預(yù)防和治療溫熱病。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃，因為二者的功效和作用完全相反。

　　4、紅棗+鯰魚：導(dǎo)致頭發(fā)脫落

　　鯰魚和紅棗同食，會導(dǎo)致頭發(fā)脫落，能用蟹解毒。所以，食用紅棗的同時，不能進食鯰魚。

　　5、紅棗+蝦皮：一起吃會中毒

　　蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。

　　二、橘子

　　橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。中醫(yī)認為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃。

　　1、橘子+黃瓜：破壞維生素

　　黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價值降低。

　　2、橘子+蟹：影響吸收

　　柑橘與蟹不可同食，蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

　　4、橘子+肝臟：破壞維生素

　　柑橘含有豐富的維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。

　　5、橘子+蘿卜：導(dǎo)致甲狀腺腫

　　因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。

　　三、馬鈴薯

　　馬鈴薯富含多種維生素和鈣、鉀等微量元素，不但營養(yǎng)豐富，而且容易被人體消化吸收。馬鈴薯能使人身材變得苗條起來，不但能減肥，還有保持血管彈性、排鈉保鉀的功效。

　　一般人均可食用馬鈴薯，想減肥的人尤其應(yīng)該吃馬鈴薯。不過孕婦慎食馬鈴薯，以免增加妊娠風(fēng)險。

　　1、馬鈴薯+番茄：腹瀉、腹痛、消化不良

　　馬鈴薯會在人體胃腸中產(chǎn)生較多的鹽酸，而番茄在很強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，進而影響食欲，造成腹瀉、腹痛與消化不良。

　　2、馬鈴薯+香蕉：長斑、發(fā)胖

　　兩者一起吃很有可能使臉部生斑?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)以為，香蕉和馬鈴薯都包含大量碳水化合物，常常一起食用反而容易使人發(fā)胖。

　　3、馬鈴薯+柿子：不易消化，易得結(jié)石

　　馬鈴薯中的淀粉和柿子中的鞣酸在胃酸的功效下會發(fā)生凝聚，形成不容易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腹痛、腹脹，甚至?xí)斐山Y(jié)石。

　　4、馬鈴薯+石榴：

　　馬鈴薯富含淀粉，而且是抗性淀粉，抗性淀粉通俗地說就是比較難消化的淀粉種類，它在胃里面停留時間比較長，所以食用后比較容易腹脹，有些人容易燒心反胃嘔酸水。

　　這種情況下，如果再進石榴本身會有促進胃酸分泌的食物，會加重燒心的癥狀，甚至出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，建議可以用韭菜水解毒。