吃中藥時(shí)最好搭配溫開(kāi)水。雖然有時(shí)候中醫(yī)師會(huì)視病患的體質(zhì)或病情，特別交代要用熱服或冷服，不過(guò)在絕大多數(shù)情況下，用溫開(kāi)水服送中藥是最保險(xiǎn)的。那么服中藥時(shí)不能吃哪幾種食物呢？
白蘿卜
不適合：正在服用溫補(bǔ)藥的人。
原因：白蘿卜屬于“行氣化痰藥”，會(huì)消耗能量，因此不宜與補(bǔ)藥共服，容易降低療效。其他不適合的食物還有大白菜及竹筍等。
服用人參時(shí)最忌吃白蘿卜。白蘿卜的種子又稱為“萊菔”，能理氣下氣，被中醫(yī)用來(lái)消腸胃脹氣，有時(shí)會(huì)在吃太補(bǔ)、氣壅滯時(shí)使用，所以不適合和補(bǔ)氣的人參一起吃，尤其是必須吃高麗參這類屬于紅參、偏溫補(bǔ)藥材的人，就代表患者已經(jīng)是偏寒體質(zhì)、需要用藥滋補(bǔ)，本身就不適合吃會(huì)耗氣的藥或是白蘿卜這類食材。
至于竹筍，專家認(rèn)為不必然完全不能吃，不過(guò)竹筍性偏寒，筋骨酸痛的人最好減少攝取竹筍等寒涼食物，以免讓身體循環(huán)代謝更弱。
竹筍會(huì)招風(fēng)邪，有些人吃竹筍會(huì)出現(xiàn)皮膚癢、類似感冒的癥狀，因此中醫(yī)通常建議患者少吃竹筍，不過(guò)茭白筍并非竹筍類植物，可以放心吃。
辣椒
不適合：正在服寒性藥物的人。
原因：不分中西醫(yī)都認(rèn)為，生病吃藥時(shí)飲食要清淡，盡量避免辛辣、刺激性的食物，例如咖喱、胡椒、辣椒、酒類等。
食用辛辣刺激食物會(huì)增加熱象，因而抵銷清熱涼血藥物的療效。
如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物，或者是牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物，就不該再吃蔥蒜、辣椒、麻油雞、肉骨茶、姜母鴨或羊肉爐等辛辣熱燥油膩食物，以免影響原來(lái)中藥材的藥性。
糯米
不適合：正在服健脾胃藥的人。
原因：豆類、肉類、糯米等食物比較不易消化，正在服用健脾胃藥的人最好避免，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響病患康復(fù)。對(duì)于胃腸功能已經(jīng)減退的老年人來(lái)說(shuō)，多吃這類食物，往往會(huì)導(dǎo)致腸胃不堪負(fù)荷。
芒果
不適合：過(guò)敏或正在治療皮膚疾病的人。
原因：在中醫(yī)觀點(diǎn)里，芒果屬于“發(fā)物”，也就是對(duì)氣喘、異位性皮膚炎等過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，吃芒果容易使病情發(fā)作。
而正在服藥治療皮膚疾病的患者，也應(yīng)避免食用芒果、荔枝、花生、海產(chǎn)類等食物。
冰
不適合：所有人，尤其是正在服用溫?zé)嵝再|(zhì)中藥的人。
原因：中醫(yī)認(rèn)為人體必須氣血調(diào)和才能正常運(yùn)作，吃冰容易耗損脾胃機(jī)能。
在正常情況下，胃的酵素必須在適當(dāng)體溫下才能有效運(yùn)作，吃太多冰冷食物會(huì)讓胃的溫度下降，不利于酵素進(jìn)行分解作用、五谷精華無(wú)法消化吸收，進(jìn)而導(dǎo)致代謝不良。
尤其在需要服用溫?zé)嵝再|(zhì)的中藥治病時(shí)，更應(yīng)該避免吃生冷瓜果及冰涼食物，否則藥物將無(wú)法充分發(fā)揮功效。
服用中藥溫開(kāi)水最好
吃中藥時(shí)最好搭配溫開(kāi)水。雖然有時(shí)候中醫(yī)師會(huì)視病患的體質(zhì)或病情，特別交代要用熱服或冷服，不過(guò)在絕大多數(shù)情況下，用溫開(kāi)水服送中藥是最保險(xiǎn)的。
如果是吃科學(xué)中藥，中醫(yī)師建議先把藥粉和溫開(kāi)水混合后再喝，沾在杯子上的粉末殘?jiān)鼞?yīng)再用水沖一沖后喝干凈；不建議把藥粉倒入口中再喝水，避免藥粉在食道中沾黏或嗆到。
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