夏季濕氣正當(dāng)令，人的五臟六腑中屬脾最怕濕，濕氣阻滯在脾胃中，就會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有胃口、愛(ài)犯困、沒(méi)精神等表現(xiàn)。中醫(yī)認(rèn)為通過(guò)飲食調(diào)理能有效祛除體內(nèi)濕氣，下面推薦三款行之有效的食療良方。
中醫(yī)三招教你識(shí)破濕氣
看食欲
到該吃飯的時(shí)候沒(méi)有饑餓的感覺(jué)，而且什么也不想吃；吃一點(diǎn)東西就感覺(jué)胃里脹脹的；在吃飯過(guò)程中有隱隱的惡心感，好像吃下去的東西自己往上頂。但也有一些人食欲不受影響，有較強(qiáng)的饑餓感，可是吃了東西后馬上會(huì)有飽脹的感覺(jué)，這是胃強(qiáng)脾弱的表現(xiàn)，也是脾濕的表現(xiàn)。
看體態(tài)
濕氣重的人還可能出現(xiàn)短期內(nèi)體重明顯增加，而且表現(xiàn)為虛胖；也可有關(guān)節(jié)僵硬，起床時(shí)渾身酸痛的體征，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)下肢水腫等癥狀。
看精神
中醫(yī)認(rèn)為“脾氣一虛，肺氣先絕”，說(shuō)明脾與肺的功能相互關(guān)聯(lián)、相互影響。脾中的濕氣積累到一定程度，肺金失養(yǎng)，就容易出現(xiàn)短氣、少氣懶言、動(dòng)則氣促等肺氣虛的表現(xiàn)，總有胸悶的感覺(jué)，想長(zhǎng)呼一口氣才舒服；或感覺(jué)四肢或身體沉重，甚至渾身酸痛；身體特別疲乏；活動(dòng)時(shí)關(guān)節(jié)發(fā)緊不靈活；頭昏沉、頭腦不清爽；易困倦，有時(shí)記憶力減退。
食療推薦
鯽魚(yú)湯
成分：鯽魚(yú)500克，節(jié)瓜600克，適量油鹽等調(diào)味品。
制法：先將節(jié)瓜去皮洗凈切成厚塊，鯽魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈；起鍋煮水，水開(kāi)后放入節(jié)瓜塊，用武火煲，同時(shí)起油鍋，將鯽魚(yú)放入鍋中煎至微黃再匯入節(jié)瓜湯中，加蓋，武火煮二十分鐘后轉(zhuǎn)為炆火煲一小時(shí)左右，熄火調(diào)味，喝湯吃渣。
作用：此湯消暑祛濕，利水消腫。
冬瓜荷葉湯
適應(yīng)氣候條件：雨水多的季節(jié)，人體濕氣重。
材料：冬瓜600~700克、新鮮荷葉1/2塊、老鴨半只、豬瘦肉1~2兩、豬苓和澤瀉各12克、生姜3片。
制作：荷葉要選用新鮮貨，將其用清水洗凈，老鴨洗凈并且斬件，冬瓜可以切成塊狀，但是一定要保留皮和籽。各物一起放入瓦煲之中，加入10碗水，武火滾沸后改文火。
功效：清熱、解毒、利水、養(yǎng)陰。暑濕交錯(cuò)的天氣，在這傳統(tǒng)的湯水上加入利濕消腫的中藥豬苓、澤瀉，效果更佳。
冬瓜老鴨湯
冬瓜消暑清熱利水，水鴨養(yǎng)陰益氣清補(bǔ)，配以健脾利濕的薏米、醇香化氣的陳皮，合而為湯，益氣清補(bǔ)而養(yǎng)陰，男女老少皆宜。
材料：冬瓜1000克、水鴨半只、豬瘦肉150克、薏米100克、陳皮1/4個(gè)、生姜3片。
烹制：各物分別洗凈。冬瓜連皮連籽切厚塊；薏米、陳皮稍浸泡；水鴨去尾部、臟雜，切塊。一起與生姜下瓦煲，加入清水3000毫升（約12碗量），武火滾沸后改為文火煲1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可，為3~5人用。
功效：消暑清熱 益氣養(yǎng)陰
夏天泡腳驅(qū)趕濕氣
每天晚上用40攝氏度左右的熱水泡腳15—20分鐘，水最好超過(guò)腳踝到達(dá)小腿；水中加點(diǎn)鹽，還能起到消炎殺菌的作用。如果吹空調(diào)導(dǎo)致了感冒、頭痛或發(fā)熱，也可以用稍燙的水，泡腳30分鐘以上，感覺(jué)微微出點(diǎn)汗，頭痛的癥狀就可以緩解。泡腳以后最好做些簡(jiǎn)單的按摩，比如在腳心（涌泉穴）、腳趾、腳跟處細(xì)心找找有沒(méi)有痛點(diǎn)，每個(gè)痛點(diǎn)處按揉三分鐘，會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。王巧妹還提醒，夏天許多人喜歡用涼水洗腳，認(rèn)為這樣可以降溫消暑，在感覺(jué)上比較舒服。其實(shí)這樣不利于下肢的血?dú)庋h(huán)，長(zhǎng)期如此對(duì)健康是有害的，應(yīng)該避免。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)