夏季天氣炎熱，飲食方面一定要吃的清涼和素一點，夏天吃西紅柿是必不可少的一種食物，西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N蔬菜，可以生吃可以熟吃口感很好。西紅柿除了可以吃，給身體提供營養(yǎng)外，還有一些你不知道的十大養(yǎng)生食療功效哦！
一、治肝炎
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳；
二、防中暑
將1~2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑；
三、治高血壓
每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
四、治貧血
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，長期堅持，可治貧血；
五、治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2~3次，可治真菌、感染性皮膚病；
六、美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳；
七、退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒；
八、治牙齦出血
將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血；
九、防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；
十、治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
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