核桃的功效和作用有很多。每天都吃會(huì)對(duì)身體有著很好的養(yǎng)生保健功能。尤其是上班族，每天為工作生活奔波，經(jīng)常吃核桃的話，會(huì)有哪些特殊的養(yǎng)生保健功效呢？
養(yǎng)生保健之益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。
養(yǎng)生保健之吃核桃補(bǔ)大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開水沖和，沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”,腴美可口。
養(yǎng)生保健之助美顏
養(yǎng)生保健之久吃核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
養(yǎng)生保健之核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
養(yǎng)生保健之補(bǔ)充微量元素
養(yǎng)生保健之核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯。冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥養(yǎng)生保健功能還好。
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