立冬是積蓄力量等待萌發(fā)的時(shí)候。兒童在這個(gè)季節(jié)里是相對弱勢一群。由于孩子還不太能自己照顧自己,容易因天氣變化生病煩躁。所以說,立冬進(jìn)補(bǔ)對孩子也很重要。吃好喝好養(yǎng)好,增強(qiáng)免疫力是冬天家長們最關(guān)心的事。下面小編就告訴大家立冬兒童進(jìn)補(bǔ)怎么吃。
1、注意飲食有節(jié)
兒童脾胃稚嫩,冬季應(yīng)該做到飲食有節(jié),保證一日三餐正常進(jìn)食,少吃油膩、不好消化的油煎食品,而要以糧食、蔬菜為主,適量添加肉食。
2、食物粗細(xì)搭配
食物不要過于精細(xì),要注意粗細(xì)搭配,適當(dāng)攝入粗糧及各種豆制品、蔬菜。這些食物中含有較多的膳食纖維,而食物纖維對人體的影響是不可低估的,它可以調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對于提高食欲,盡快地排出毒素十分有利。
3、多吃富含維生素的食物
多吃富含維生素的食物,兒童容易患呼吸道感染等疾病,只有攝入足夠的維生素,才能有效增強(qiáng)身體免疫力。立冬時(shí)令蔬菜如大白菜、蘿卜、豆芽、菠菜、生菜等,維生素含量都比較豐富。家長可以合理搭配,經(jīng)常變換花色品種,讓孩子各方面的營養(yǎng)素都充足。
4、補(bǔ)充含蛋氨酸和鈣的食物
要多補(bǔ)充含蛋氨酸和鈣的食物,以提高機(jī)體御寒能力。因此,在立冬應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。補(bǔ)充鈣也可提高機(jī)體御寒性。含鈣較多的食物有:牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬等。
5、及時(shí)補(bǔ)水
立冬雖然排汗減少,但氣候干燥,加上室內(nèi)暖氣,兒童更容易發(fā)生口干、鼻干和咽干等缺水癥狀。家長要教孩子主動喝水,不要等到口渴了再喝,給兒童充足的水分以保證身體的需要。
6、煮成湯粥吸收好
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有體必需的常量和微量元素,煮成湯后更好吸收,可保證維生素和鈣、磷的攝入量,有助于增加孩子的抵抗力,增強(qiáng)身體的全面素質(zhì),起到預(yù)防感冒的作用。
7、多吃熱食及潤燥食品
冬天要盡量讓孩子吃溫?zé)岬氖澄?,比如可以把水果蒸一下再吃,以免傷到孩子?jì)扇醯钠⑽?。蘿卜和冬瓜都能止咳化痰、潤喉清嗓,媽媽們可以試試生吃、涼拌、炒菜等,也可做湯哦。
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