【導(dǎo)讀】老年人吃花生瓜子更長壽!吃零食,一般是孩子們的事。其實(shí),老年人如果在正餐之間感到饑餓,可以通過補(bǔ)充一點(diǎn)易消化又富有營養(yǎng)的零食,來為人體補(bǔ)充能量,對(duì)養(yǎng)生也有益。下面小編介紹老年人吃花生瓜子更長壽吧!
花生補(bǔ)脾胃
古人稱花生為長生果,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補(bǔ)脾胃、潤肺化痰的功效。對(duì)于有高血壓和動(dòng)脈硬化的老年人,常吃醋泡花生,對(duì)降壓和軟化血管有很大好處。
南瓜籽仁預(yù)防牙齦萎縮
上了年紀(jì)牙齦萎縮,容易造成牙齒松動(dòng)、牙齒變長甚至脫落,常吃南瓜籽仁可以改變這一現(xiàn)象。南瓜籽仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì):一是含有大量的磷,每100克南瓜籽仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān);二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦,預(yù)防牙齦萎縮。
杏仁降血脂
杏仁是生活中常見的干果,最近科研人員發(fā)現(xiàn),在高脂人群的飲食中添加一些杏仁,30天后,血液中低密度脂蛋白膽固醇、三酰甘油和總膽固醇的含量會(huì)明顯降低,這主要是由于杏仁含有較多的不飽和脂肪酸(近50%)和維生素E,這些物質(zhì)有降脂的功效。另一方面,杏仁的膳食纖維含量很高(約17%),對(duì)人體的脂肪代謝有促進(jìn)作用。在膳食中添加一些應(yīng)季杏仁,還能提高體內(nèi)一些酶的活力,使人體清除自由基的能力增強(qiáng),延緩衰老。
葵花籽仁保護(hù)血管
向日葵向陽而生,太陽轉(zhuǎn)到哪兒它就跟到哪兒,它吸太陽的精氣最多,因而葵花籽仁具有良好的補(bǔ)陽作用??ㄗ讶手泻械木S生素E,是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能保護(hù)血管,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,改善血管彈性,延緩細(xì)胞衰老,有助于延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)展。
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