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合理素食 你將更健康

來源:健康一線   2017年05月18日 手機看

  提倡素食很早以前就開始了,不少素食者的健康身體更是讓很多人艷羨不已,于是更多人加入素食養(yǎng)生隊伍??墒呛侠淼厮厥骋部梢宰兊酶】蹬?

  (1)益壽延年。根據(jù)營養(yǎng)學家研究,素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主義民族,平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、

基督教復臨安息日會教友,也因素食而享高壽。

  (2)體重較輕。素食者比肉食者的體重較輕,因較少不必要的贅肉之故。

  (3)降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少,血液中膽固醇含量如果太多,則往往會造成血管阻塞,成為高血壓,心臟病等病癥的主因。

  (4)減少患癌癥機會。某些研究指出,肉食與結腸癌有相當密切的關系。

  (5)較無寄生蟲之類。條蟲及其他好幾種寄生蟲,都是經(jīng)由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。

  (6)減少腎臟負擔。各種高等動物和人體內(nèi)的廢物,經(jīng)由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中,一旦含有動物血液時,更加重了腎臟的負擔。

  (7)易于儲藏。植物性蛋白質通常比動物性的蛋白質更易于儲存。

  (8)價格低廉。植物性蛋白質比肉類便宜。

  (9)合乎生態(tài)原理。生產(chǎn)一磅牛肉所需的土地,可生產(chǎn)十磅的植物性蛋白質。許多生態(tài)學家預言,人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。

  (10)富于變化。素食的家庭主婦往往發(fā)現(xiàn),利用植物性蛋白質,比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴,而制作方法也富于變化,更能引起良好的食欲。

  微微健康網(wǎng)小編:以上介紹了那么多關于素食的好處,您是不是會有一試的心情呢?

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