醫(yī)學(xué)研究表明，人體皮膚大致分為三種類型，即中性皮膚、油性皮膚和干性皮膚。根據(jù)不同膚質(zhì)進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，對(duì)皮膚的健美大有益處。
干性皮膚者：多食些富含維生素A的食物，奧妙在于維生素A可促進(jìn)皮脂分泌，使皮膚保持滋潤(rùn)。此外，還可多吃豆類、蔬菜、水果、海藻等堿性食品。另外，具有活血化瘀及補(bǔ)陰作用的中藥也能讓干性皮膚更加滋潤(rùn)，如桃仁、當(dāng)歸、蓮花、玫瑰花、枸杞子、百合、桑椹等。
油性皮膚者：體內(nèi)水分較多，皮膚油脂分泌旺盛，最好多選用涼性食物，如冬瓜、絲瓜、白蘿卜、胡蘿卜、竹筍、白菜、蓮藕、西瓜、銀魚、雞肉、兔肉等。少吃辛辣、溫?zé)峒坝椭嗟氖澄?，如奶油、奶酪、蜜餞、豬肉、羊肉、狗肉、花生、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱等。
中性皮膚者：盡量避免食用容易刺激和擴(kuò)張皮下毛細(xì)血管的食物，如酒類、韭菜、大蒜、辣椒等。
其實(shí)生活中，不少女性為混合性皮膚，即額頭、鼻部為油性皮膚，油脂多、發(fā)亮，而其他部位又為干性皮膚。應(yīng)注意多吃些能保持皮膚半透明、富有彈性的食物，如番茄、黃瓜、蘋果等富含維生素和水分的水果。
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