導(dǎo)讀:甲亢是甲狀腺功能亢進(jìn)的簡稱,是由多種原因引起的甲狀腺激素分泌過多所至的一組常見內(nèi)分泌疾病。俗稱"大脖子病"。但其實在日常飲食中也可以預(yù)防甲亢的問題發(fā)生,而且以下介紹的食療是適合甲亢患者進(jìn)食。
甲亢按其病因不同可分為多種類型,其中最常見的是彌漫性甲狀腺腫伴甲亢,約占全部甲亢病的90%,男女均可發(fā)病,但以中青年女性多見。男女比例為:1:4—6。
目前我國女性人群患病率達(dá)2%,且有逐年增高的趨勢。由于人們對預(yù)防的認(rèn)識不足,往往忽視可醫(yī)治。使原由甲亢癥狀突然加重達(dá)到危及生命的一種狀態(tài)(主要表現(xiàn)為高熱、大汗、極度心動過速、嘔吐、腹瀉、煩躁不安,重者昏迷,如不及時搶救,可導(dǎo)致死亡。)臨床還有一種甲亢很容易被誤診誤治就是橋本甲亢,橋本病發(fā)病初期往往有甲亢癥狀的表現(xiàn),在疾病沒有完全確診單純按甲亢疾病治療就會使原發(fā)疾病被忽略。
甲亢病人突出的表現(xiàn)為高代謝癥候群和精神亢奮。其病多因氣、火、痰、瘀交織為患,其中“火”最為突出,臨床上火有實火如心肝胃火旺證,有虛火如陰虛火旺證。實火也稱壯火,“壯火食氣”,在病變的一定階段可出現(xiàn)傷陰耗氣證,久則可致氣陰兩虛、肝腎陰虛,甚則可致陰虛陽亢、陽亢化風(fēng)之證,故出現(xiàn)怕熱、汗出、心悸、食欲亢進(jìn)、形體消瘦、手指及舌體顫動等癥狀??偟娘嬍吃瓌t是宜進(jìn)清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養(yǎng)豐富的瘦肉、雞肉、雞蛋、淡水魚等,同時應(yīng)予以養(yǎng)陰生津之物,如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等。此外,飲食有節(jié)、避免暴飲暴食、注意飲食衛(wèi)生,對甲亢病人來說也是十分重要的。
以下是甲亢患者可食用的東西:
l.佛手粥:佛手9 克,海藻15克,粳米60克,紅糖適量。將佛手、海藻用適量水煎汁去渣后,再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1劑,連服10天—15天,調(diào)整精神抑郁,情緒改變,能夠疏肝清熱。
2.昆布海藻飲:昆布、海藻、牡蠣用水煎汁。每日1次,連服數(shù)日,能疏肝清熱,理氣解郁。
3.青柿子糕:青柿子1000克,蜂蜜適量。青柿子去柄洗凈,搗爛并絞成汁,放鍋中煎煮濃縮至粘稠,再加入蜂蜜l倍,繼續(xù)煎至粘稠時,離火冷卻、裝配備用。每日2次,每次l湯匙,以沸水沖服,連服10天一15天。以清熱瀉火為主,用于煩燥不安、性急易怒、面部烘熱者。
4.川貝海帶粥:川貝、海帶、丹參各15克,薏米30克,冬瓜60克,紅糖適量。川貝、丹參先煎湯后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹溫服,連服15天一20天。用于頸部腫大、惡心、便溏癥。
5.竹茹淡菜煎:竹菇、淡菜各15克,牡蠣各30克,紅糖適量。用水煎汁,去渣。每日l劑,連服了7天—10天。具有化痰利濕,軟堅散結(jié)功效。
6.什錦豆腐:豆腐4塊,西紅柿 150克,木耳、冬筍、豌豆各15克,濕淀粉、生油各9克,蔥、姜、鹽等調(diào)味適量。
以上是對甲亢患者可食用的東西的介紹,如想了解更多關(guān)于甲亢的知識,請咨詢專業(yè)的醫(yī)生。
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