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科學(xué)調(diào)配營養(yǎng) 保護(hù)眼睛視力

來源:健康一線   2017年05月19日 手機(jī)看

  眼睛是人們的五官之首,心靈之窗。一雙美麗動人的眼睛會給人以無窮的魅力,對青年人尤其是對女青年來說,眼睛的健美是至關(guān)重要的。由于現(xiàn)代社會生活中,辦公全部都是依靠電腦,而電腦屏幕的輻射對眼睛的傷害是眾所周知。為了使自己的眼睛明亮健美,在日常生活中,除了要加強(qiáng)對眼睛的保護(hù)外,還應(yīng)當(dāng)在飲食中多攝入一些有利于眼睛功能的營養(yǎng)物質(zhì)。那么,日常飲食中我們該如何調(diào)配營養(yǎng),來保護(hù)我們的視力呢?下面微微健康網(wǎng)就給大家介紹幾類對眼睛健美有益的食物。

  1、富含維生素B1 和尼克酸的食物

  如果維生素B1和尼克酸攝入不足,易出現(xiàn) 眼球震顫 、視覺遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要飲食合理搭配,食物多樣化,即可達(dá)到護(hù)眼的目的。

  2、富含維生素C 的食物

  維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C,易患 晶狀體混濁 的 白內(nèi)障 ,故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。

  3、富含維生素A 的食物

  維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素,能維持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A,可出現(xiàn) 角膜炎 、 干眼 病、怕光、 流淚 ,甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化,視力減退,以致出現(xiàn) 夜盲 癥或 失眠 。

  因此,要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、 魚肝油 、黃油等食品中。另外,胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì),在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

  4、富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚類

  魚類特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA( 二十碳五烯酸 )具有對視網(wǎng)膜的保護(hù)作用,如果每周能吃1~2次可保護(hù)視力。

  5、富含維生素B2 的食物

  維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢,甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物,特別是青春期應(yīng)多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

  6、少吃刺激性的食物

  要少吃或不吃對眼睛有刺激性的食物,如辣椒、蔥、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其煙、酒對視力損害更大,應(yīng)力戒煙酒。

  以上內(nèi)容就是針對如何科學(xué)調(diào)配營養(yǎng)來保護(hù)眼睛視力來介紹的,相信大家也有很深的認(rèn)識了吧。

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