雞蛋，常見的飲食材料之一，而咳嗽也是很常見的病癥。咳嗽患者面對很多食物也都要忌口。那么，咳嗽能吃雞蛋嗎？下面跟小編一起來看看專家們對“咳嗽能吃雞蛋”有什么說法。
雞蛋，作為“世界上最營養(yǎng)的早餐”,是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。專家認為，雞蛋中的蛋白質品質最佳，僅次于母乳。雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質，而且它還含有人體所需要的色氨酸與酪氨酸，這兩種酸能夠幫助人體抗氧化。權威醫(yī)學期刊認為，一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。那么咳嗽能吃雞蛋嗎？
專家表示，咳嗽能吃雞蛋，但要適量。雞蛋是高蛋白的食品，有些人擔心吃了會加重咳嗽，但其實對于生病時期的人來說，雞蛋的營養(yǎng)相當全面，所以可以借由雞蛋來補充營養(yǎng)。
另外雞蛋還有治療咳嗽的功能，醋煎雞蛋、姜煎雞蛋、白糖拌雞蛋都有治療咳嗽的效果。所以咳嗽能吃雞蛋，但不要一下子進食過量，如果感冒咳嗽，有的人胃腸功能可能會變弱，雞蛋吃多了可能會消化不了，所以要適量進食，同時也要根據吃完雞蛋后的咳嗽情況而異。
1、醋煎雞蛋治咳嗽
取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。
2、姜煎雞蛋止咳
取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣（姜末撒入蛋中）。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3、姜炒雞蛋止咳
取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然后將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。
4、白糖拌雞蛋治咳嗽
取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。
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