在生活中，大多數(shù)的人對(duì)于飲茶文化的了解還是十分之多的，而在閑暇之余，人們也習(xí)慣于喝上一杯茶來(lái)提神健腦，不得不說(shuō)，不同的茶葉類(lèi)型，其所具有的功效作用也是不一樣的，而碧螺春就是一種有著特殊療效的茶葉類(lèi)型。
碧螺春產(chǎn)自我國(guó)第二大淡水湖太湖內(nèi)的島嶼洞庭西山上，洞庭西山空氣濕潤(rùn)，云霧悠悠，土壤呈微酸和酸性，適合碧螺春的生長(zhǎng)，洞庭西山還盛產(chǎn)水果，碧螺春和果木交錯(cuò)種植茶吸果香，花窨茶味。碧螺春屬于綠茶的炒青類(lèi)茶。含有較多的茶多酚，氨基酸，蛋白質(zhì)，維生素C 維生素E,鞣酸，咖啡堿等營(yíng)養(yǎng)成分。碧螺春有綠茶的所用功效和作用。碧螺春的功效與作用有抗癌癥，抗衰老，抗心腦血管疾病，提神，減肥，解酒，防輻射，防齲齒和利尿的功效和作用。
碧螺春的作用
1、碧螺春有防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
2、碧螺春有提神的功效，碧螺春原本屬于綠茶，碧螺春內(nèi)含有較多的咖啡堿，能刺激人體的中樞神經(jīng)。夏季適合飲用，消除困意。
3、碧螺春有清煙解酒的作用。碧螺春內(nèi)的茶多酚能抵消酒內(nèi)含有的乙醇。醉酒后飲用綠茶能起到快速解酒的作用，但是飲用的綠茶并不能是濃茶，飲用濃茶解酒，反而會(huì)起到相反的作用，會(huì)傷心，傷腎。
碧螺春的功效
1、抗癌癥。碧螺春產(chǎn)自洞庭西山，和果木交錯(cuò)種植。茶葉吸收果木香味，加上氣候較好。是我國(guó)最大的淡水湖，土壤酸性，碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，炒青制作而成，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制細(xì)菌的發(fā)展。碧螺春內(nèi)含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質(zhì)-亞硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌癥的功效。
2、碧螺春有抗心腦血管疾病的作用。碧螺春含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效。
碧螺春的功效與作用有哪些？看了上文的敘述，相信大家對(duì)于碧螺春的作用與功效也有了一定的認(rèn)識(shí)，其實(shí)，在我們的生活中，像碧螺春這種茶葉類(lèi)型，很多人在平時(shí)常喝的話，對(duì)身體都是有著極大的好處的。
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