1歲寶寶營養(yǎng)餐選對食譜最為關(guān)鍵

來源：健康一線 2017年05月24日手機看

　　在一個家庭中，寶寶的成長可謂是時刻會牽動著家長的心的，尤其對于1歲的小寶寶來講，家長在平時對于其飲食的搭配是要多多注重營養(yǎng)性的，因此，本文特為大家推薦幾款適宜寶寶吃的營養(yǎng)餐。

　　1歲~1歲半的寶寶正處于智力發(fā)育時期，通常爸媽們會給寶寶添加魚油，因為魚油中含有DHA和EPA兩種特殊的脂肪酸，DHA和EPA對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育很有幫助，而陸地上動、植物油脂中幾乎都不含有這兩種脂肪酸。

　　1、蒸蛋糕

　　油50克，溫化，白糖250克，放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀，再加300克面粉攪成面糊?？煞胚m量切碎的果料。然后將面糊倒入模中蒸熟。

　　2、藕塊銀耳湯

　　鮮藕一節(jié)，銀耳6~12克，白糖適量。銀耳發(fā)好，洗凈，放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗凈去皮，切塊，用水焯后撈出，放入銀耳湯內(nèi)，用小火煮，放白糖，離火晾涼。

　　3、蝦豆腐

　　蝦2條，豆腐一小塊，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入鍋內(nèi)，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

　　4、疙瘩湯

　　把1/4個雞蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內(nèi)煮軟后，再把面疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

　　5、蒸魚餅

　　把1/2條魚去皮和骨、刺后，研碎；與豆腐泥混合均勻后做成小餅，放蒸鍋內(nèi)蒸，把魚湯煮開后加少許鹽，最后把蒸過的魚餅放入魚湯內(nèi)煮熟。蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養(yǎng)成分不被破壞。

　　6、蛋奶攤餅

　　面粉、牛奶（或奶粉）、雞蛋、白糖攪勻，打成糊狀。將平底鍋燒熱，倒入面糊攤成薄餅。也可根據(jù)孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花，做成咸味餅。

　　7、煎面包

　　把面包切成2厘米厚的片，每片中間再切條縫（不切斷），在縫內(nèi)抹一層果醬。然后將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻，把夾果醬的面包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱，放入面包片煎成兩面金黃色即可食用。

　　以上便是為大家推薦的幾款適宜1歲寶寶食用的營養(yǎng)餐，對于家長來講，寶寶的健康成長可謂是其需要尤為重視的事情，而飲食的選擇與搭配，對于寶寶的健康成長是起到了至關(guān)重要的作用的。

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