兒童肥胖的飲食調(diào)理肥胖孕婦的飲食安排5大飲食對(duì)策 對(duì)抗發(fā)胖陷阱孕婦肥胖的飲食原則是什么？
寒冷的冬天就到了，隨著人體的新陳代謝變得越來(lái)越慢，胃口也會(huì)激增，那么就會(huì)不知不覺(jué)攝入過(guò)多的熱量，肥胖就隨之而來(lái)。在冬天，如何做到光吃也不胖呢?一起看看冬天的飲食減肥招吧。
吃粗雜糧加干豆類(lèi)的主食
粗雜糧加干豆類(lèi)包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥，大麥及黃豆、綠豆、黑豆等。它們都是高纖維低熱量的植物性食品，除了含有植物蛋白質(zhì)外，還有一定的不飽和脂肪酸、碳水化合物及B族維生素，微量元素鉻、錳、鈷、鉬、鋅等。
它們?cè)隗w內(nèi)血糖升高的慢，不易轉(zhuǎn)化成過(guò)多的脂肪，可減少肥胖，同時(shí)又刺激胃腸蠕動(dòng)，增加排便量，減少了毒素的吸收。是預(yù)防女性冬季肥胖的理想主食，每餐可吃50-100克，加入適當(dāng)?shù)孽r牛奶一起吃是最好的。
用薯類(lèi)等食品代替主食
薯類(lèi)中的地瓜、土豆、山藥、芋頭、木薯及蔬菜中的南瓜，胡蘿卜和水果中的香蕉、蘋(píng)果等都可以代替一部分主食。這些食品含的碳水化合物比糧食低得多，地瓜每百克含碳水化合物24-25克，土豆含17克;南瓜5.3克:胡蘿卜8.8克;山藥12.4克，芋頭18.1克，香蕉22克，蘋(píng)果11.7克。
而糧食類(lèi)平均在70-80克左右。因此可作為早餐吃100-150克或200克的上述食品代替主食，僅相當(dāng)50克的糧食主食，外加一個(gè)雞蛋，一杯牛奶即可，尤其適合周末早餐來(lái)用，也可全天采用，前蘇聯(lián)把蔬菜、水果作為減負(fù)荷日專(zhuān)用食品加牛奶，全天不再吃其他食品，可調(diào)整新陳代謝，減輕胃腸和肝腎負(fù)荷，促進(jìn)減肥，增強(qiáng)健康。各種粗雜糧制作的肉末菜粥也有很好的減肥作用。
常吃帶菜餡的主食
各種肉菜餡的包子、餃子、餛飩等包餡主食不但有飽腹感，同時(shí)含熱量相對(duì)較低，也有減肥的作用，尤其是蘿卜牛肉、蘿卜羊肉餡的薄皮包子、餃子更適合你。
肉類(lèi)食品挑著吃
魚(yú)肉、雞、鴨、鵝的肉，兔肉、牛肉、羊肉等是高蛋白低脂肪的肉類(lèi)食品，冬天適量吃一些肉類(lèi)食品不但能滿(mǎn)足身體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵的需求，而且有抗寒作用，尤其是羊肉是冬季里的補(bǔ)品，內(nèi)含左旋肉堿可以促進(jìn)脂肪的分解與代謝不使人長(zhǎng)胖，因此吃羊肉做的菜肴不但有滋補(bǔ)作用，同時(shí)還可防止長(zhǎng)胖，豬肉可以偶爾吃。
蔬菜、菌類(lèi)搭配吃
各種蔬菜、菌類(lèi)食品含有多種維生素、礦物質(zhì)(微量元素)及纖維素，可以增強(qiáng)免疫功能又能刺激排便，減少脂肪的合成，每天保證600克左右的各類(lèi)蔬菜及一二種菌類(lèi)食品可以減少熱量的攝入而不長(zhǎng)胖，同時(shí)還有美容作用。
烹調(diào)方法要清淡
烹制菜肴盡量減少用油煎、炸的烹調(diào)方法，最好多吃一些煲湯類(lèi)、燉菜和火鍋之類(lèi)的菜肴，盡量少用油炸食品，其次蒸、煮、燴、燜的烹調(diào)方法也可以穿插用。若每天多用5克油，一年約增加10公斤體重。
少量多餐
少量多餐對(duì)冬天來(lái)說(shuō)也是預(yù)防肥胖的一個(gè)辦法。每次少吃點(diǎn)，一天多吃幾次，適量加餐水果、堅(jiān)果、乳制品及豆制品，不但有飽腹感同時(shí)熱量低也可以不長(zhǎng)胖。
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