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碳水化合物這樣吃必瘦

來(lái)源:健康一線        2014年01月08日 手機(jī)看

 

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相信很多減肥者都非常清楚,當(dāng)日常膳食中攝入過(guò)多的碳水化合物,會(huì)很容易造成肥胖,難道要我們遠(yuǎn)離這類食物嗎?那倒不必,只要吃的巧,碳水化合物也能成為減肥的好幫手哦。

1.黃金攝取比例:1餐中,一半左右是主食。

谷類中同樣含有豐富的膳食纖維,讓人體容易得到飽足感,可以預(yù)防吃得過(guò)多,而且大部分都會(huì)轉(zhuǎn)化為活動(dòng)的能量。因此,在每天攝取的熱量中,一半以下為主食類并不會(huì)讓人發(fā)胖喔!

2.吃碳水化合物特別要細(xì)嚼慢咽才會(huì)瘦喔!

碳水化合物進(jìn)入人體后,會(huì)轉(zhuǎn)換分解成醣類被血液吸收。因此血糖值就會(huì)上升,而飽足感也就是因?yàn)檠侵瞪仙a(chǎn)生的。

但是,從進(jìn)食到血糖值上升需要花一點(diǎn)時(shí)間,所以如果吃太快,在還沒(méi)感到飽足感之前,就會(huì)不小心吃太多了!為了要防止這種事發(fā)生,最好的方法就是慢慢吃啰!

3.早中餐吃太多淀粉,晚上就得控制食量!

白天因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,很容易會(huì)攝取面包、面等較方便取得的食品,但這樣就會(huì)造成過(guò)于偏重醣類的飲食,所以就要考慮調(diào)整晚餐淀粉類主食的攝取量啰!

 

4.如果要吃甜點(diǎn),就以200卡為上限吧!

甜點(diǎn)中也含有大量的碳水化合物(醣類),吃太多當(dāng)然會(huì)發(fā)胖,不過(guò)也不是完全不能碰甜食啦!只要掌握好甜點(diǎn)的攝取量,自然就可以防止攝取過(guò)多的醣類啦!點(diǎn)心的攝取量約為1天中攝取的卡路里的10%,以成年女人來(lái)說(shuō)約為200卡以下。

5.建議選擇顏色較深的主食類喔!

碳水化合物中,會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖的部份主要是醣類,相反地,如果所含的碳水化合物大部分是植物纖維,就比較不容易發(fā)胖。

像玄米、糙米、雜糧面包等粗食和加工精致食物比起來(lái),所含的纖維較豐富,而且,這些食物通常也較硬,需要花時(shí)間咀嚼,也比較容易得到飽足感,所以,請(qǐng)多選擇顏色較深的主食吧!

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