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巧吃宵夜不發(fā)胖

來(lái)源:健康一線        2014年01月08日 手機(jī)看

孕婦吃宵夜壞處多準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)不發(fā)胖的美食5大飲食對(duì)策 對(duì)抗發(fā)胖陷阱善用飲食巧補(bǔ)鈣

研究人員將一群體重超重的女性分為兩組,一組在中午之前就吃下70%的一天所需熱量,而另一組則在接近晚餐時(shí)間吃,結(jié)果并不影響她們的體脂肪率。專家認(rèn)為,體重會(huì)增加,主要還是因?yàn)槌赃M(jìn)的熱量比消耗掉的多。因此,維持健康體重最重要的一件事就是控制每天攝取的總熱量。

對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),下了班回家,多半賴在沙發(fā)上或做些靜態(tài)活動(dòng),消耗熱量并不多。相對(duì)于白天的活動(dòng)量,營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,吃了豐盛的晚餐后,就不要再大啖宵夜了。宵夜或晚上邊看電視邊吃的零食往往是多出來(lái)的熱量,吃了累積起來(lái),當(dāng)然發(fā)胖。尤其一吃完,倒頭就睡,更不好。

如果你一定要吃宵夜才能入眠,最好在睡前兩小時(shí)吃完,并避免油脂高的食物,像方便面、燒餅、油條、起酥面包等。油膩食物會(huì)讓消化變慢,延緩胃排空時(shí)間,有些人因此會(huì)在夜里睡不好,甚至影響隔天一早的食欲,讓最重要的早餐吃不下。宵夜的熱量控制在200千卡左右,比較好的選擇是一杯低脂牛奶加2~3片蘇打餅干、清淡的湯面或咸粥、燕麥片、紅豆湯、綠豆湯等。

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