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制定三餐計劃不節(jié)食也減肥

來源:健康一線        2014年01月08日 手機看

 

打破7個節(jié)食傳統(tǒng)舊觀念產(chǎn)后半年減肥最科學(xué)警惕!產(chǎn)后減肥的6大誤區(qū)推薦:三種能當(dāng)主食吃的減肥食物

如今人們關(guān)注的不再是如何節(jié)食減肥,而是如何才能更健康的減肥。想成功減肥不傷身,我們需要合理的安排我們的一日三餐。下面是專家為我們制定的飲食計劃。

日日膳食 克克計較

我們每天需要攝入的主要食物共分五類。它們分別是:一、谷類,二、蔬菜和水果,三、魚肉蛋,四、奶類和豆類食物,五、油脂類。

為了獲得健康又營養(yǎng)的膳食,這幾類食物的每日攝取量要有所區(qū)分,以便提供人體的正常需要。按照每日攝取量從多到少的順序,依次為谷類、蔬菜和水果、魚肉蛋、奶類和豆類、油脂。

谷類 谷類因其主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)等供能物質(zhì),是膳食的基礎(chǔ),每天應(yīng)吃300~500克。多種谷類摻著吃比單吃一種好,特別是以玉米或高粱為主要食物時,應(yīng)當(dāng)更重視搭配一些其他的谷類或豆類食物。

蔬菜和水果

蔬菜水果中富含維生素和膳食纖維等,每天應(yīng)當(dāng)大量攝取。但蔬菜和水果終究是兩類食物,各有優(yōu)勢,不能完全相互替代。尤其是兒童,不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜每天應(yīng)吃400~500克,水果每天應(yīng)吃100~200克。

 

魚肉蛋

魚肉蛋主要提供動物性蛋白質(zhì)和重要的礦物質(zhì)和維生素,在吃的時候要分別對待。魚、蝦和其他水產(chǎn)品含脂肪很低,可以多吃一些,每天50克。畜、禽肉中尤其是豬肉脂肪含量較高,不應(yīng)多吃,每天50~100克為宜。蛋類含膽固醇相當(dāng)高,最好每天不超過一個,應(yīng)為25~50克。

奶類和豆類食物

奶類主要包含鮮牛奶和奶粉,每天應(yīng)吃100克,按蛋白質(zhì)和鈣的含量來折合約相當(dāng)于鮮奶200克或奶粉28克。有些人飲奶后有不同程度的腸胃不適,可以試用酸奶或其他奶制品。豆類每天50克,具體折合為大豆40克或豆腐干80克等。

油脂類 油脂類在每日膳食中占的比重最小,應(yīng)為25克。以上食物的攝入量一般指食物的生重。

有關(guān)“寶塔”的幾點說明

1、活學(xué)活用

寶塔建議的各類食物攝入量是一個平均值和比例,目的是追求一段時間內(nèi)的比例平衡。對待一日三餐,我們要活學(xué)活用。每日膳食中應(yīng)當(dāng)包含寶塔中的各類食物,各類食物的比例也應(yīng)基本與膳食寶塔一致。

但日常生活無需每天都樣樣照著寶塔推薦量吃。例如每天吃50克的魚難做到的話,可以改成每周吃2~3次魚、每次150~200克較為切實可行。即遵循寶塔各層各類食物的大體比例即可。

 

2、同類互換,滿足口味

人們吃多種食物不僅為了獲得均衡營養(yǎng),也是為了使飲食更加豐富以滿足口味享受。每天吃同樣的食物,難免會生厭,合理營養(yǎng)更加無從談起。

寶塔中的每類食物都包含許多品種,同類食物所含營養(yǎng)成分大體相近,在膳食中可以互相替換。例如大米與面粉或雜糧互換,魚與蝦、蟹互換,牛奶與酸奶或奶酪互換等。

3、三餐合理分配

我們一般習(xí)慣一天吃三餐。三餐食物量的分配及間隔時間應(yīng)與作息時間和勞動狀況相匹配。對待早、午、晚三餐,合理比例是30%、40%、30%。

通常上午的工作學(xué)習(xí)都比較緊張,早餐的營養(yǎng)就更加重要。 減肥,從改善飲食開始,合理的安排飲食,不用節(jié)食也能瘦。

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