補(bǔ)充膠原蛋白的食物有哪些

2020-04-10 次播放手機(jī)看

摘要：補(bǔ)充膠原蛋白的食物有各種動(dòng)物食品，如豬皮、豬蹄、雞皮、牛筋、雞爪等，此外，銀耳中膠原蛋白含量也比較豐富。但需要注意膠原蛋白是一種不完全蛋白，消化吸收利用率不如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的吸收利用，如奶、蛋、瘦肉、豆類(lèi)、魚(yú)、蝦等，消化吸收率比較高。另外，含膠原蛋白高的食物同時(shí)飽和脂肪酸含量也比較高，容易造成動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥等疾病，故不建議一次大量食用，應(yīng)注意適量攝入。

標(biāo)簽：: 補(bǔ)充膠原蛋白的食物有哪些; 膠原蛋白; 給身體補(bǔ)充膠原蛋白的食物有哪些; 四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院·四川省人民醫(yī)院; 曾凱宏

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