脂肪肝患者該怎么吃?
(1)選用去脂牛奶：牛奶煮開后冷卻，去掉上浮奶膜，再煮開，再冷卻去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。
(2)患者如不吃豬牛兔肉，但吃魚和禽蛋，則吃雞蛋黃每天應不超過1個半。
(3)吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片絲，面筋，生麩等。
(4)烹調時盡量少用油，只用橄欖油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用動物油，每天用油量不超過2錢。
(5)禁食黃油、豬油、肥肉、動物內臟;吃瘦肉時，務必將看得見的肥肉剔去;吃腦髓、魚子亦要限量。
(6)忌食煎炸之品，多用蒸、煮、燉、氽、熬、拌等烹調法。
(7)禁用甜食，不吃巧克力，休息時每天含多糖的食品不應超過半斤。
(8)多選用各種新鮮綠葉菜、多種顏色的蔬菜和適量海產蔬果(海帶、海白菜以及1～2個水果)，保證充分的微量元素和維生素。
(9)吃水果后要減少主食量，如吃大蘋果1個就得減少主食0.5-1兩。
(10)土豆、芋頭、山藥、白薯、寬粉、涼粉，宜適量少吃，必要時與主食調換限制著吃。
(11)鹽的攝入量不宜多，每天5克已夠。
(12)蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能調味不宜多用。（實習編輯：張麗）
01:59
01:26
02:37
02:22
02:11
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網安備 61019002000060號