腦中風患者的飲食原則

來源：健康一線 2016年06月07日手機看

腦中風患者的飲食注意事項：

1、食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。

2、注意烹調方法。如果在烹調中放入鹽，烹調出來的菜仍然很淡，難以入口。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋，番茄醬，芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補充鈣，鈣離子可增加血管內皮的致密性，防止腦出血有一定好處。

3、腦中風的病人要經(jīng)常飲水。尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。

大家在生活中盡量注意預防，不要讓中風這種疾病出現(xiàn)在患者們的身上，在生活中不要受到強烈的刺激，保持愉快的心情，防止中風的出現(xiàn)，希望大家引起重視，提高警惕。（實習編輯：張麗）

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