小兒腸胃炎的食譜精選推薦

來(lái)源：健康一線 2016年07月28日手機(jī)看

小兒腸胃炎在如今兒童疾病中占很大比率，可是如何調(diào)節(jié)孩子們的腸胃，又能夠讓他們都樂(lè)于接受呢?

小兒腸胃炎食譜精選推薦：

韭菜炒雞蛋

原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。

烹飪方法：

1、將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長(zhǎng)的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;

2、將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團(tuán)塊時(shí)倒出;

3、炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時(shí)倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。

食譜營(yíng)養(yǎng)：韭菜性味甘、溫，無(wú)毒，具有溫補(bǔ)肝腎、助陽(yáng)固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的作用。

椒鹽玉米

主料：玉米黃瓜、紅椒

輔料：蔥姜鹽、淀粉、花椒

1、將玉米粒切下，紅椒和黃瓜都切丁備用;

2、把玉米粒放入開(kāi)水中汆煮2分鐘，撈出瀝干水分放入干淀粉中滾一下，用大火炸至金黃酥脆;

3、鍋中留底油，燒熱后放入蔥花爆香，隨后放入紅彩椒小丁和黃瓜小丁翻炒，最后放入玉米粒，調(diào)入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。（實(shí)習(xí)編輯：小默）

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