大家都知道,臉色紅潤、氣血足是健康的標(biāo)志之一。那養(yǎng)心補(bǔ)血吃啥好呢?推薦兩款紅豆湯,不僅能夠補(bǔ)氣血,還能夠健脾養(yǎng)胃,清熱祛濕?,F(xiàn)在就隨 小編一起來看看吧。
養(yǎng)心補(bǔ)血吃啥好?
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。
紅豆粗纖維物質(zhì)豐富,有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常有益心血,讓你手腳不再寒冷。
推薦兩款紅豆湯
第一款、蓮藕紅豆湯
材料:紅豆、蓮藕、豬排骨、蜜棗、陳皮。
做法:將蓮藕去皮之后切小塊備用、排骨切塊之后放入開水中焯一遍取出來備用;將陳皮放入溫水中浸泡,軟了之后去除內(nèi)部的白瓤。
將所有的食材放入燉鍋中,加入清水,大火燒開之后小火慢燉兩個小時,然后去除表面的油脂,就可以起鍋服用了。
第二款、紅豆南瓜湯
材料:紅豆、南瓜、食鹽、味精。
做法:將紅豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高壓鍋中煮成九成熟;將南瓜洗干凈之后切小塊備用;將兩種食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;等到南瓜爛熟之后加入各種調(diào)味品,就可以直接服用了。
紅豆還有什么功效?
功效一、健脾胃
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
功效二、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
功效三、祛濕清熱
紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
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