夏季濕氣重，很多人困乏，無力，沒食欲，甚至出現(xiàn)腸胃不適等現(xiàn)象，怎么辦呢?推薦三款健脾祛濕湯，有效幫助消化，有益健康。現(xiàn)在就隨 小編一起來看看吧。
第一款、豬橫脷雞骨草湯
原料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個(gè)，鹽適量。
做法：豬橫脷切掉中間的白脂，清洗干凈，切成小件;雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗干凈沙塵;
然后把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進(jìn)湯煲里，加入5~6碗清水，武火煮開后，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。
功效：豬橫脷與雞骨草合而為湯，更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。
第二款、冬瓜老鴨湯
原料：冬瓜1000克、水鴨半只、豬瘦肉150克、薏米100克、陳皮1/4個(gè)、生姜3片，鹽適量。
做法：先把所有原料洗凈，冬瓜連皮連籽切厚塊;薏米、陳皮稍浸泡;水鴨去尾部、臟雜，切塊;
然后把所有原料一起下瓦煲，加入清水3000毫升左右，武火滾沸后改為文火煲1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可食用。
功效：冬瓜清熱利水，水鴨養(yǎng)陰益氣清補(bǔ)，配以健脾利濕的薏米、醇香化氣的陳皮，合而為湯，美味無窮。
第三款、鯽魚節(jié)瓜湯
原料：鯽魚500克，節(jié)瓜600克，鹽適量。
做法：先將節(jié)瓜去皮洗凈切成厚塊，鯽魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈;然后起鍋煮水，水開后放入節(jié)瓜塊，用武火煲;
最后起油鍋，將鯽魚放入鍋中煎至微黃再匯入節(jié)瓜湯中，加蓋，武火煮二十分鐘后轉(zhuǎn)為文火煲一小時(shí)左右，熄火下鹽即可。
功效：養(yǎng)脾祛濕，利水消腫。
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號(hào)