夏季天氣炎熱，吃點(diǎn)綠豆湯能夠清熱解毒，潤喉止咳，還能夠有效預(yù)防中暑等。夏季吃綠豆還有什么好處呢?有哪些常見的吃法呢?現(xiàn)在就隨 愛尚保健 小編一起來看看吧。
夏季吃綠豆的好處
好處一、降低膽固醇
綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。
好處二、抗過敏
研究發(fā)現(xiàn)，綠豆的有些成分具有抗過敏的作用，對(duì)蕁麻疹癥狀有緩解作用。綠豆還能抗菌、抗病毒，對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。
好處三、增強(qiáng)食欲
綠豆中所含的蛋白質(zhì)、磷脂都有興奮神經(jīng)、增加食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器提供必需的營養(yǎng)。
好處四、降血脂
綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂療效，從而預(yù)防冠心病、心絞痛。
推薦四種綠豆常見吃法
第一款、綠豆海帶湯
材料：綠豆100克，海帶50克。
做法：文火煮洗凈的綠豆，煮20分鐘，而后加海帶再煮20分鐘，喝湯吃渣。
功效：降血壓、血脂、去小兒痱子。
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