冬天火鍋吃法有講究這樣吃才最健康

來源：健康一線 2016年09月28日手機(jī)看

　　火鍋吃法有講究，冬季盛行吃火鍋，但真正懂的吃火鍋的人并不多。那怎么樣吃火鍋才是正確的最健康的吃法呢？只要你懂得下面這些吃火鍋的常識那你就知道怎么吃火鍋才是最健康的了。

　　吃火鍋前先喝果汁

　　涮火鍋的順序很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然后是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養(yǎng)，減少胃腸負(fù)擔(dān)，達(dá)到健康飲食的目的。

　　以下幾種飲料都是吃火鍋時(shí)可以選擇的：

　　碳酸飲料可以助消化、促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出，補(bǔ)充水分的效果也較好。

　　果汁飲料可刺激胃腸分泌、助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助于鈣、磷的吸收。但控制體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料。

　　乳品和植物蛋白飲料如酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等適合有慢性病的人和老年人。

　　白酒或葡萄酒可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時(shí)喝。蔬菜果汁調(diào)整體能

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