作為時(shí)尚美食新主張絕對(duì)要這個(gè)舉國光棍歡慶的節(jié)日里為各國光棍設(shè)計(jì)并做一道菜。4、豆腐上鋪上黃瓜片，放上蟹柳絲，放上金針菇和豆苗段。5、用芥末油、鹽、醬油、香蔥末、香油、調(diào)成汁淋在豆腐上。
不知道從那年起，大家開始過洋節(jié)了，花樣繁多、琳瑯滿目、絡(luò)繹不絕，層次不窮，前不久剛過了的萬圣節(jié)、還有愚人節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)啊，凡是節(jié)甭管中國的外國的，一水兒的過，恨不得每天都有驚喜！
如今又出了一個(gè)光棍節(jié)，得了！我小米也湊湊熱鬧吧!
雖說如果不是老姐提醒，根本想不起來這光棍節(jié)，但是為了表示咱也算一時(shí)尚人士，硬撐說自己對(duì)各種洋節(jié)的日子了如指掌，安字面上說，11月11日，那這個(gè)節(jié)應(yīng)該起源于800多年前，也就是1111年11月11日，要不然設(shè)立這個(gè)節(jié)就是上帝的意思。耶穌誕生那天，也就是公元1年1月1日，第一個(gè)光棍誕生了（耶穌到底是不是光棍?。?/p>
在這一戳還挺像光棍
其實(shí)主要還是干飯店那幾年，進(jìn)進(jìn)出出的都是外國人，被他們那些不著調(diào)的節(jié)的不著調(diào)的過法給洋化了，記得那時(shí)飯店里為了一個(gè)什么節(jié)，還養(yǎng)了一大堆鵝，每天下午放著音樂，趕著鵝去大堂溜達(dá)一圈，（也就是鵝去拉一大堆屎）洋人們看得都可美了。當(dāng)然了，到現(xiàn)在不知道這光棍節(jié)真的是誰發(fā)明的，一直以為肯定是一幫像我一樣不著四六的人攢錮的！
咱中國吧過的都是什么八月十五中秋節(jié)團(tuán)圓節(jié)，多隆重的事?。≡?jié)看燈會(huì)、重陽節(jié)咱登高敬老、（這以后都是文化遺產(chǎn)保護(hù)的都有公共假期了）當(dāng)然了還有三八婦女節(jié)，透著咱有文化懂禮貌。
你說說他們外國人不是鬼節(jié)，帶上亂七八遭的面具嚇唬別人，要不就男的化裝成女的，還有就是在一個(gè)不靠譜的日子可以見誰蒙誰，可盡得騙人，別人還沒脾氣愚人節(jié)。
這回又來了個(gè)光棍節(jié)(管它中國外國的呢)，反正時(shí)尚人士都知道，為了不讓時(shí)尚這個(gè)跑的賊快的東西笑活我，愣是過！對(duì)了，我也老納悶?zāi)?，我身邊的男的都聽精明的卻好多光棍，我身邊的女的要模樣有模樣要學(xué)歷高了去了，也都荒著呢，可自己一琢磨怎么配,都沒一個(gè)合適的一對(duì)啊，斜了門了！
其實(shí)我覺得也就是大家湊一起把男光棍、女光棍放一起吃頓好吃的，既能解決嘴饞的問題，保不齊基于增加，待會(huì)連光棍的問題也能解決了，那是啊，看順眼了別說還省了中介費(fèi)。其實(shí)這節(jié)不錯(cuò)，甭管誰鼓搗出來的。據(jù)說都有節(jié)歌，《單身情歌》。那絕對(duì)不能光有節(jié)歌沒有節(jié)菜啊-！
作為時(shí)尚美食新主張絕對(duì)要這個(gè)舉國光棍歡慶的節(jié)日里為各國光棍設(shè)計(jì)并做一道菜。-------金針蟹柳豆腐舟
首先節(jié)日既然選在金秋時(shí)節(jié)那么一定要時(shí)尚有季節(jié)感，在選材上要大膽，紅薯，咱豐收的食材，滿大街的搓堆兒買。用刀切成細(xì)細(xì)的絲，一道道的，代表著廣大的光棍們，紅的蟹柳棒、綠的豆苗、金針菇，一律統(tǒng)一造型一字排開，豆腐上鋪上黃瓜，軟的、嫩的、脆的、長的、短的、紅的、綠的、黃的、白的，各色人等在這個(gè)時(shí)尚的年代充滿了個(gè)性。
金針蟹柳豆腐舟
原料：金針菇、黃瓜、豆腐、蟹柳、紅薯、豆苗
調(diào)料:芥末油、鹽、醬油、香蔥末、香油
制法：1、將金針菇洗凈去根切段，豆苗切段，蟹柳切絲。
2、將豆苗、金針菇、蟹柳絲焯水，迅速撈出。
3、黃瓜切薄片，紅薯去皮切絲，豆腐切大薄塊。
4、豆腐上鋪上黃瓜片，放上蟹柳絲，放上金針菇和豆苗段。
5、用芥末油、鹽、醬油、香蔥末、香油、調(diào)成汁淋在豆腐上。
6、紅薯絲下油鍋略炸，成金黃色撈出，剛變色即可，出鍋就變金黃了。堆放在豆腐上沒想到紅薯絲炸完了顏色好看極了，一嘗香甜可口，下面的蟹柳和芥末油的味道竄急了豆腐剛好可以中和芥末的辛辣味，盒豆腐很嫩滑。
雪白的豆腐象是艘承載了幸福的方舟，擁擠的各種階層的光棍，就像每一道精致的食材，互相之間，只需要象芥末一樣的刺激才可以拋開封閉的外殼，只有從認(rèn)識(shí)到融合，味覺的復(fù)合味，何不象戀愛的味道一樣美妙
時(shí)尚美食新主張我是食尚小米，我昨天為光棍節(jié)設(shè)計(jì)的菜還算湊合，光顧的光棍們?nèi)土?，沒剩！
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