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下肢冰冷試試當歸蒸鯉魚

來源:健康一線        2017年03月22日 手機看

冬天天氣寒冷,特別是腿腳容易變得冰冷,對于老人來說保暖很重要,但有什么比較好的辦法可以保暖又方便呢?

當歸蒸鯉魚補氣利水、補血養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)顏,還可促進下肢血液循環(huán)。寒冷天氣食用對腿腳冰冷、腫脹有很好的功效,同時還可改善腿部皮膚龜裂,減輕靜脈曲張。

制法:準備新鮮鯉魚1條,當歸2錢,枸杞子3錢,黃芪3錢,川芎1錢,白酒、姜絲、蔥絲、鹽各少許。先將當歸、川芎、黃芪和枸杞子用兩碗水和酒煎湯,煎至剩八分量備用;鯉魚收拾干凈后,與煎好的藥膳湯一同放入碗中,上屜蒸至魚熟;出鍋后,加少許鹽,撒上姜絲和蔥絲,再將藥膳湯趁熱淋上幾次即可。(實習編輯:楊薇)

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