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兒童肥胖癥的食療方

來(lái)源:[db:來(lái)源]        2016年09月05日 手機(jī)看

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什么是兒童肥胖癥 梁芙蓉  北京大學(xué)第一醫(yī)院

肥胖癥分兩大類,無(wú)明顯病因者稱單純性肥胖癥,兒童大多數(shù)屬此類;有明顯病因者稱繼發(fā)性肥胖癥,常由內(nèi)分泌代謝紊亂、腦部疾病等引起。研究表明,小兒肥胖癥與冠心病、高血壓和糖尿病等有密切關(guān)系。因此,有必要對(duì)小兒?jiǎn)渭兩逝职Y早期進(jìn)行干預(yù)。

病因迄今尚未完全闡明,一般認(rèn)為與下列因素有關(guān)。

小兒肥胖癥的病因

1、營(yíng)養(yǎng)過(guò)度 營(yíng)養(yǎng)過(guò)多致攝入熱量超過(guò)消耗量,多余的熱量以甘油三酯形式儲(chǔ)存于體內(nèi)致肥胖。嬰兒喂養(yǎng)不當(dāng),如每次嬰兒哭時(shí),就立即喂奶,久之養(yǎng)成習(xí)慣,以后每遇挫折,就想找東西吃,易致嬰兒肥胖,或太早喂嬰兒高熱量的固體食物,使體重增加太快,形成肥胖癥。妊娠后期過(guò)度營(yíng)養(yǎng),成為生后肥胖的誘因。

2、心理因素 心理因素在肥胖癥的發(fā)生上起重要作用。情緒創(chuàng)傷或心理障礙如父母離異、喪父或母、虐待、溺愛(ài)等,可誘發(fā)膽小、恐懼、孤獨(dú)等,而造成不合群,少活動(dòng)或以進(jìn)食為自?shī)?,?dǎo)致肥胖癥。

3、缺乏活動(dòng) 兒童一旦肥胖形成,由于行動(dòng)不便,更不愿意活動(dòng),以致體重日增,形成惡性循環(huán)。某些疾病如癱瘓、原發(fā)性肌病或嚴(yán)重智能落后等,導(dǎo)致活動(dòng)過(guò)少,消耗熱量減少,發(fā)生肥胖癥。

4、遺傳因素 肥胖癥有一定家族遺傳傾向。雙親胖,子代70%~80%出現(xiàn)肥胖;雙親之一肥胖,子代40%~50%出現(xiàn)肥胖;雙親均無(wú)肥胖,子代僅1%出現(xiàn)肥胖。單卵孿生者同病率亦極高。

5、中樞調(diào)節(jié)因素正常 人體存在中樞能量平衡調(diào)節(jié)功能,控制體重相對(duì)穩(wěn)定。本病患者調(diào)節(jié)功能失平衡,而致機(jī)體攝入過(guò)多,超過(guò)需求,引起肥胖。

小兒肥胖癥食療

冬瓜粳米粥:冬瓜100克,粳米30克,煮粥食用。

山楂枸杞飲:山楂15克,枸杞10克,沸水沖泡,代茶飲。

海帶烏梅飲:海帶20克,加入150毫升沸水中,再加梅干(酸梅、話梅皆可)1個(gè),待梅干 和海帶泡開(kāi)后,即可飲用。

山楂銀菊茶:山楂10克,金銀花10克,菊花10克,沸水沖泡,代茶飲。

葫蘆茶:陳葫蘆15克,茶葉3克,陳葫蘆研成粗末,與茶葉同入杯中,沸水沖泡,代茶飲 。

桑枝飲:鮮桑枝20克,洗凈,切薄片,沸水沖泡,代茶飲。

雪梨兔肉羹:兔肉500克,車前葉15克,雪梨400克。

雪梨榨汁,車前葉煎取汁100毫升備 用。兔肉煮熟后,加梨汁、車前汁及瓊脂同煮,成羹后入冰箱,吃時(shí)切塊裝盤(pán)即可。(實(shí)習(xí)編輯:楊薇)

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